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豹子伸手:“拿我的书干嘛?”
“看照片!”
在“秋”
那道菜的一侧有张小照片,一个中年人带着厨师帽眉开眼笑,依稀有点儿老头的影子。
“是你?”
豹子来回打量。
厨房里,白路叹气:“被骗了,介绍做菜的书,怎么会有人的照片?书店怎么瞎推荐?”
老头大怒:“不知道别瞎说,这是正规教材!”
“骗谁呢,正规教材放你相片干嘛?”
老头怒上加怒:“你知道老子是谁不?这书是老子编的……”
“那明白了,你假公济私。”
老头怒上加怒再加怒:“你给我出来,我要和你比!”
老头叫张正义,前几年有杂志评选国内十大厨师,老头赫然在列。
八十年代国家技能比赛第一名。
各种荣誉得了一大堆。
曾在数个大饭店任主厨,后调往国宾馆。
九十年代和一帮人编纂厨师教材,同时在北城厨师学校授课。
为表彰他与另四位厨师大拿的功勋,在教材中特意附上五人的获奖菜肴及个人照片。
这事与老头无关。
老头尤擅刀工,豹子说的那个南瓜,是老头雕的南瓜盅,祥云飞舞,腾龙在天,南瓜盅下端又雕着山川怒涛等物,煞是好看。
老头在国宾馆干了一段时间的大厨,无意中认识高远的爷爷,就算是认识了。
高爷爷胃有毛病,吃不得油腻,且十分挑食。
老头张正义是厨子,是给领导服务的,自然要想方设法给高爷爷做好吃的。
现在,俩人都老了,再不是服务与被服务的关系。
不过相识就是缘分,张正义退休后,偶尔想出个什么菜肴,还是会上门给高爷爷做。
昨天国庆节,张正义想去高家。
可是电话联系,高爷爷告诉他,要去一家名字叫五星大饭店的小饭店吃饭,让他有空也去尝尝,说是非常非常好吃。
老头是名厨,心中不服,问清楚地址,在家jing心做了准备,今天一大早赶来,定要比个高下。
张正义在厨师界很有名,可是白路不知道。
听到又有人要和自己比试,无奈摇下头:“你赢了。”
吩咐豹子:“送老人家出门,给他打辆车。”
“我要和你比刀工!”
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