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第55章 番茄肉沫米线（第4页）

接着就开始准备配料。

猪肉剁成肉沫，番茄切小块，白菜切食指长的宽丝。

最后将葱蒜剁成沫便可以了。

取过一个碗，在碗里加入辣椒面，葱蒜沫，花椒粉，烧热油浇上去，搅拌几下就将简单的油泼辣子给准备好了。

锅中加入油，烧热后，加入姜蒜末炒香后，加入番茄继续翻炒几下，便加入热水。

水沸加入白菜后，用勺子将肉沫一勺一勺舀进锅里。

煮熟后，简单调一下味就成了。

“小希，快好了吗？”

“好了，妈，你拿碗捞米线吧。”

黎母点点头，便取出四个大碗和一个小一些的碗，每个碗里捞入泡好的米线。

乔希将汤锅端过来，一勺又一勺的汤汁浇在米线上。

汤汁里满是肉，番茄和白菜。

一斤的瘦肉都下进去了，所以足够吃了。

这时，黎恒牵着黎星辰的小手走进了厨房。

见几大碗米线弄好了，他连忙一碗一碗端去了餐桌上。

乔希拿上筷子，将油泼辣子端着走在后头。

“吃米线了！”

“爷爷，快来吃米线了！”

乔希在每个碗里加入一勺喷香的油泼辣子，最后在小家伙的碗里加了少量的辣子，“好了，可以端着吃了。”

围着的几人迅速端过一个碗就开始嗦粉。