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“……先给我切两斤五花。”
她忍着肉痛,指了指瞧好的部分。
肥瘦相间,约莫有明谨儿的两指宽。
屠夫立即便眼睛一亮,嘴里夸赞道:“姑娘好眼光!
这块儿肉啊,我都想留个自家人吃,竟被你给瞧上了。
会选!”
能将摊子上的肉给卖出去,屠夫恨不得将每个花钱的都夸得天花乱坠。
这便是九十文了……
明谨儿一下子近乎少了一钱银子,她狠了狠心,又指向了瘦肉,“也给我来两斤瘦肉!”
红烧肉是能混进些瘦肉的,只是到时候吃着会有些柴,味道便不佳了。
她心中斟酌了半晌,便有了法子。
混在一块儿剁成了陷,做些火烧吃!
猪肉火烧,许是味道也不差的。
屠夫一见明谨儿如此大度,他便更是殷勤不已,不仅将肉都给割了下来,还按照明谨儿的吩咐,将它们都给粗略清洗一遍,又给剁成了适中的小块儿,刚好一根麻绳能店铺栓上。
“老板,我这也算是很照顾你这营生了。”
明谨儿边从袖中摸出了她那灰扑扑的‘荷包’,边与屠夫讨价还价道:“不如你便将这几根骨头,送了给我吧!”
她顺势一抬下巴,指向了那几个胡乱垒着的骨头。
是猪的腿骨,瞧着大小应当是后腿的。
这骨头若是拿去煮汤,再加些白萝卜,十分地滋补。
不仅如此,里头多半还有着骨髓!
要是将其敲碎了,再吸一口骨髓……
明谨儿险些馋得当场流了口水来,她急忙不着痕迹用手背一擦。
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