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得到了这番茄酱的秘方,秦霖也退出了游戏,到了大厅打电话给了赵默箐:“默箐,帮我买一些东西…番茄、白砂糖、柠檬、胡椒粉…还有三种草药……”
听到秦霖报了一窜材料,赵默箐有些惊讶的问:“秦霖,你这是要制作番茄酱吗?”
秦霖道:“嗯,你顺便帮我买一些品牌的番茄酱回来。”
赵默箐虽然疑惑秦霖要做什么,但是也很快把秦霖需要的东西带了回来,包括砂锅之类的工具。
秦霖赶紧出去帮忙,将那些东西一一的拿到后面的院子里,还让陈大北专门搬了一张桌子来。
总不能在吧台就那样当众做番茄酱。
陈大北自然是老板吩咐什么就做什么,反正他每次都不明白自己老板要搞哪样。
秦霖却又朝陈大北吩咐:“你去把砂锅下的电热接上,等一下我要用。”
“好的,老板!”
陈大北立马去找插座。
秦霖也开始拿着那些材料在桌子上操作了起来,首先就是要给番茄去皮,这个要蒸一下番茄,时间还要控制好。
之后是各种配料的比例,为了准确点,秦霖专门去吧台找来了轻型称重器,务必做到精确。
赵默箐就在一旁打着下手,满脸疑惑的问:“秦霖,你怎么好端端的想做番茄了?”
其实番茄酱她也做过,以前在宿舍就和舍友做过家庭版的番茄酱。
可她真没见过秦霖做过这个,可看秦霖的样子,一副十分熟练的样子。
关键是有三种药材她也不知道竟然可以拿来制作番茄酱,而且,那比例还称重,也太讲究了吧?
花了些时间配制结束之后,陈大北那边将砂锅下的电热接好,就进入了熬煮程序。
这个过程也是精心控制时间,半天时间才将一份番茄酱制作出来,然后放入瓶子冷却发酵半小时。
当这份番茄酱完全制作好了,秦霖便让赵默箐和陈大北尝试:“你们尝尝看。”
两人都拿来一个小勺子尝了尝。
“咦!”
陈大北一下就惊讶了:“老板,你做的番茄酱好像比我昨晚吃的肯德基里的味道都好。”
他这不是恭维老板手艺,的确是很好吃。
“秦霖,你制作的这番茄酱制真的很好吃。”
赵默箐也由衷的夸赞道:“是因为放了那些材料的原因吗?”
之前她买的一些材料,她都没想过那些东西还能放在一起制作番茄酱。
现在看来味道却真的不错。
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