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张月娥今天做了二百斤的豆腐,村子里的人买走了二十来斤,还剩一百多斤的豆腐,徐大娘还以为卖不掉了,剩下的只能自家吃了,却没想到赵四带了这群人过来,除了做菜消耗的几斤豆腐,剩下的豆腐一点不剩全都让他们包圆了。
除了那个白胡子老者没有买以外,那个裴公子最先定下了四十斤豆腐,张月娥还害怕他买太多,带回家吃不完呢,却没想到裴公子却说他家里人很多,这四十斤豆腐怕是还不够呢。
张月娥怕裴公子是故意买这么多的,直到徐有承朝她点点头,她才同意。
有了裴公子这个好的开头,剩下的豆腐全都让那些乡绅给包圆了,其中以赵四带来的掌柜的买的最多,足足有六十斤豆腐。
这掌柜的姓赵,顺便还跟张月娥谈了一笔生意。
赵掌柜当着大家的面搓了搓手,“小娘子可能不知道我,其实令堂还在的时候,我就与令堂有过生意往来。”
张月娥闻言点点头,心中已经猜测到这赵掌柜要说什么了。
果然,这赵掌柜见张月娥好似很好说话一般,便说,“小娘子有所不知,当年我们酒楼与令堂也定过契约,只是这价格嘛……”
明眼人就知道这赵掌柜要讲价了,所有人都看向了张月娥。
“赵掌柜若是跟我娘亲交易过,那么就应该知道,这十文钱是我娘亲自定的价格。
我娘有过家训,不管豆子的价格如何变动,这豆腐的价格都不能变。”
张月娥一顿,然后继续说,“更何况以贵酒楼的地位,用十文钱一斤的豆腐入菜,传出去也算是一种风潮吧,我也是个喜欢做菜的,这食材的好坏,对菜肴的味道起到了决定性的影响。
相信贵酒楼的客人知道自己吃的豆腐要十文钱一斤,一定会觉得自己吃的这顿饭物超所值。”
一旁听着的乡绅纷纷点头,如果他们知道这家的豆腐很好吃,进价很贵的话,为了这豆腐也愿意去这家酒楼,会让他觉得物超所值。
赵掌柜本来想着张月娥年轻不经事,所以想借机压下价格,却没想到张月娥简简单单几句话就回绝了他,并且让他觉得,自己多花几文钱是值得的。
“张老板说的我无言以对,不过,我还有一件事想跟张老板商量。”
赵掌柜自己都没发现,他对张月娥的称呼已经从小娘子改为了张老板,这证明他已经将张月娥放在了一个同等的位置上了。
并没有因为她年轻而继续小看她。
张月娥做了一个请的手势,另一只手却在身侧紧紧握着自己的衣摆。
这个小动作泄露了她的紧张。
“既然张老板说着十文钱的豆腐更能吸引客人,那么张老板这豆腐可否只供应我们一家?”
这才是赵掌柜的真实目的,当初这豆腐西施的豆腐有多么火爆,他可是记在心里,当初客云来就是推出一系列的豆腐菜,而吸引客人的目光,从此奠定了第一酒楼的地位。
所以,他从一开始就意不在讲价,而是想让张月娥不向其他酒楼提供豆腐。
张月娥想了一下就点了点头,“我可以答应你在县城的酒楼中只提供给贵酒楼,不过赵掌柜还需给我一笔独家费用。”
赵掌柜先是一喜,但是听到张月娥后面的那句话之后就是一愣,“张老板的要求是否太过苛刻了?”
张月娥脸上的表情却是不变,“我并不觉得我提出的条件过于苛刻,贵酒楼想让我不提供给其他酒楼,自然要补偿我一部分损失,这就是那独家费用的作用。
至于其他的……想必赵掌柜应该知道,贵酒楼的客人多是清平县的人,至于其他地方的酒楼,并不会影响贵酒楼的生意。”
赵掌柜闻言先是一愣,然后摇头笑笑,“那就按照张老板说的。”
张月娥笑着点点头,紧紧攥着衣角的手也渐渐松开,唯有她自己知道,刚才与赵掌柜谈判的时候她心里有多紧张!
那白胡子老头哈哈大笑,旁人还不知道那白胡子老者笑什么呢,就听他说,“小娘子好算计。”
张月娥笑而不语。
一旁的裴公子也笑眯眯的说,“青州府一共有四十八个县,若张老板将自家的豆腐卖到所有县城,光是一笔独家费用就是一笔不小的财富。”
一旁的徐大娘忍不住伸出手指头算了算,然后惊呆了,我的个乖乖,她之前还说老大媳妇的确是能赚钱,但是赚钱没有老大那么容易呢,结果现在大郎媳妇一句话,就赚了一笔独家费!
还有刚才这个姓裴的公子可是说了,这青州府一共四十八个县城,若是没个县城都定了大郎媳妇的豆腐,那这就是四十八笔独家费!
“我只是一个小女子,只想赚一些银子供给家用,并没有那么大的雄心大志。”
张月娥故意不好意思的说道。
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