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第66章（第2页）

果然邻居婶婶一听，立刻高兴起来，笑着点头，“那我就等着吃了。”

别说，虽然他家守着现成的石磨，糯米家里也有，可天天都做豆腐，早就已经腻味了，就算难得有空闲，也只想歇着，根本不想再碰石磨，所以一年到头难得做一回吊浆粑。

所以她也没走，留下来帮忙推磨。

这可是帮了大忙了，虽然用来推米浆的小磨盘比较轻，但陈悠然和陈嫣然都是娇生惯养长大的，胳膊根本没多少力气，估计也推不动磨盘，偏偏两人又没有在石磨转动间隙把糯米添进入料口的技术，蓝姗一个人两头兼顾，还真顾不过来。

邻居过来帮忙，她也不好意思让人推磨，就把添料的工作分配给了她，自己去推磨。

之所以要用这个“推”

字，是因为本地百姓为了节省力气，往往会在磨盘上加一个丁字形的弯钩，钩子的这头挂在磨盘上，一横的那头则用粗绳悬挂在房梁上固定，这样人站在一横的外侧，手握横木，用巧力前后推动，磨盘就会转动起来。

如此人不需要走动，又可以节省力气。

这个姿势，胳膊要一直保持屈伸，身体也会前后小幅度晃动，看起来颇有韵律感和节奏感。

陈嫣然显然对此很感兴趣，抢占了一个位置。

蓝姗也不跟她争，让了一半地方给她。

可惜她没多少力气，玩了一会儿，胳膊就开始酸痛起来，又换了陈悠然上。

就这样，蓝姗稳居一侧，另一边姐妹俩轮番上阵，忙活了差不多一个小时，才把一盆糯米全都推成米浆。

正好邻居家做豆腐，支架也是现成的。

将十几层纱布叠起来做成的网兜，四角挂在支架上，再将推好的米浆倒入网兜之中。

这样等网兜中的水，逐渐沥下去，留在网兜中的一层沉淀，就是吊浆粑了。

这东西可以直接搓成团下锅煮，也可以在里面包上馅儿，吃法跟汤圆一样，口感却比汤圆更丰富细腻。

煮的时候再加上一勺自家做的甜酒酿，滋味美极了。

只是这样的方法非常耗费时间，因为网兜中的水有时要挂上一天一夜才能彻底沥干。

所以将米浆挂好，蓝姗拜托邻居照看，三人便先回了家。

回家之后也没闲着，又扛着锄头上了山。

这个时节虽然田野间万物凋零，但事实上，随着气温回暖，春天的气息已经悄悄来临。

对于那些食用根部的植物来说，正是最新鲜的时候。

再过一阵子，等嫩芽从地上冒出来时，根系就已经渐渐老了，滋味不复鲜嫩，比如折耳根。

不过要在冬天吃到这东西也不容易，因为这时地上没有枝叶作为标记，所以只能去自己熟悉的地方挖掘，否则根本就找不到它的踪迹。

所以为了吃一顿吃这一顿，蓝姗也是费了大功夫，特意让陈嫣然骑着车，带着她和陈嫣然往青山寨的方向走了一段，回到了她熟悉的地盘。

作为一个在吃上颇为在意的山寨姑娘，蓝姗自然对各种野菜的生长地点了然于心。

她带着陈悠然和陈嫣然，没一会儿就挖了一篮子的折耳根，这才心满意足的回家去。