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第45章（第2页）

掌柜就对三姓村不消一顾，看了看他们的穿戴，见已秋天，都还穿着白布衫儿，说是白布，又都如灰土揉成红黄，每个人的衣领，都如剃头的滗刀布样油亮，汗味比餐馆的香味还盛，也就先自几分瞧不起了他们，说从来没听说过有肉炒鸡蛋的菜，你点别的。

护士倒是好人，忙打了一个圆场，说那就来一盘炒鸡蛋，一碗扣肉。

于是都说，对，来一碗扣肉。

叫杜狗狗的小伙问司马蓝，说村长，是白肉好吃，还是红肉好吃？司马蓝说，当然是白肉好吃，白的肥，红的素，白的香，素的寡。

杜狗狗说我不卖皮，我那一盘菜要肥肉。

掌柜说啥肥肉？狗狗说肥肉就是肥肉，还啥肥肉。

掌柜说是水煮还是白条？是拌雪里蕻还是蒜汁冷拌？狗狗就瞪了眼，不知该要一盘什么肥肉，说咋儿香，咋儿多你们就咋儿来一盘，掌拒便在菜单上写了几个字。

该司马虎点菜了。

护士说：&ldo;荤的多了，来两盘素的吧。

&rdo;

司马虎说：&ldo;都点肥的你叫我点素的，我还要卖皮子呢。

&rdo;

护士说：&ldo;那你随便点。

&rdo;

司马虎说：&ldo;一只烧鸡。

&rdo;

掌拒写了。

司马虎说：&ldo;那一盘还是烧鸡。

&rdo;

护士说：&ldo;能吃完吗？&rdo;

司马虎说：&ldo;啊，见方一寸皮子才给二白块钱，吃不完我们兜回去。

&rdo;

菜就点完了。

最后护士自己要了一盘青菜，一份排骨。

厨师在那一间屋里切肉加火，他们在外面坐等，护士给每人一根香烟，说都抽吧，外国进口的，有钱这县城也买不到。

会抽和不会抽的就都接了，都看看烟上的字，果然和中国的字哪儿有些不一样，好像不是横竖撇捺直来直去，而是曲里拐弯。

司马虎说，他妈的外国字和山里的路一样。

又问这烟多少钱一盒？医生说病号病好后送的，四毛钱一根，便都不约而同呀了一下，又不约而同说一根烟都值两个鸡蛋啊，又都不约而同地把那一支烟小心地装进口袋，只有司马蓝觉得这样不好，和护士对火将烟点了。

菜就端了上来。

一个个吃得虎虎狼狼，一盘菜没几筷子就盘底朝天，干净得如医院的墙壁，直吃到第八盘白水煮肥肉上来，才开始缓下筷子，把医生惊得两眼发直。

司马蓝说，让你见笑了大夫，我们山里人就是这个样儿。

护士说没啥没啥，说他们刚从烧伤学校毕业那年分到这个医院，也在这儿陪一个卖皮的吃饭，说那人一口气吃过三碗大肥肉。