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第62章（第3页）

&ldo;哦，余夫人说的仔细些。

&rdo;肖念对这个话题显然很感兴趣。

麦芽儿就挑肖念能听懂的简单说了一下，不外乎要统一服装，提高伙计素质，顾客至上等理念。

她也没开过酒楼，很多东西都来自前世的记忆，饶是这样也让肖念有一种茅塞顿开的感觉。

&ldo;另外……&rdo;麦芽儿顿了顿，&ldo;咱们应该有自己的招牌，不单单说是每个月推出新菜这么简单。

&rdo;

麦芽儿这边一提，肖念作为专业人士马上就懂了。

&ldo;咱们现在的招牌菜就是豆芽，最近生意可好着呢。

&rdo;最近这豆芽菜的加入，不但给满口香赚了银子，更是挽救了生意，如今可以说是蒸蒸日上，不然怎么可能吸引了三皇子前来。

&ldo;豆芽不是长久之计。

&rdo;麦芽儿干脆摆摆手，肖念这是没懂自己的意思。

麦芽儿也不急，细心的讲解道：&ldo;眼下大家都新鲜，还没摸透这豆芽是怎么一回事儿，等到大家都知道怎么做豆芽，到时候学会咱们店里的菜就是个时间问题。

我的意思是……&rdo;麦芽儿想到前世那些大酒楼推出的一些打折卡制度，仔细斟酌了一下语言，提醒道：&ldo;咱们趁着最近生意特别火，可以推出一种制度，或者说是方式方法。

&rdo;

&ldo;什么制度？&rdo;肖念突然发现，越是跟这位小女子接触越多，他越有一种孤陋寡闻的感觉。

渐渐的对麦芽儿就多了几分客气。

&ldo;说来麻烦，其实也简单。

&rdo;麦芽儿笑了，这一笑仿佛一下子点亮了雅间。

自信又骄傲，这样一种气质在一身朴素衣裙的麦芽儿身上，却显得那样和谐。

余根生下意识的握住媳妇的手，这样带着光芒的媳妇，让他有一种抓不住的错觉。

麦芽儿一怔，继而轻轻回握，脉脉温情在两人之间流淌。

肖念暗自叹了口气……遇到的晚了……

&ldo;咳咳……&rdo;肖念掩饰的端起茶盏。

麦芽儿脸上一红，轻轻挣脱了余根生的手。

某人摸摸鼻子，终于找到了一点儿存在感，暗自也松了口气。

&ldo;打折卡制度。

&rdo;麦芽儿一提到工作，又恢复了之前的神采奕奕。

&ldo;咱们酒楼做个规矩，凡是一次性在咱们酒楼消费达到一定限额的，咱们就送一张铜卡，可以享受咱们满口香连锁酒楼的九点五折优惠；

同理，凡是消费达到一定高度的，又有一定社会地位的人，咱们就给打九折的优惠，同时送一张银卡。

至于金卡，咱们可以当做人情来送，这个就不单单是要消费来定的，门槛一定要设置的高，要让那些有钱有势的人觉得，能拿到咱们满口香的金卡，那是一种身份和地位的象征。

同时，咱们也要给普通的客户一些念想，铜卡和银卡都有升级制度，凡是给咱们满口香带来利益的，或者每年在这消费总量达到一定标准的，咱们都给予机会让他们的卡片升级……&rdo;麦芽儿的理论在前世很普遍，无非是看中人们趋利的想法，还有就是抓住古代人在意身份这件事，其实还是从阶级观念下手。