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第6章 当老板（第4页）

黄文斌问。

“不会的，这些肉很便宜的。”

肖蕾说。

“便宜肉？”

黄文斌差点把刚刚吃下去的包子吐出来，老母猪肉？还是瘦肉精肉？难道是纸箱包子？或者是老鼠肉？各种食品安全问题新闻画面在眼前闪过，难道自己变成了黑心食品作坊老板？

“是啊，便宜肉。”

肖蕾说，“一市场里面有很多肉铺的嘛，新鲜肉不能过夜，过夜很容易变质的。

每天下午快收摊的时候，我就去把那些卖剩下的碎肉收起来。”

“那还是新鲜的肉啊。”

黄文斌这才放心，虽然也不算什么好肉，好歹也没毒。

“也不算新鲜吧，下午收了，晚上调拌放进冰箱里，第二天才做包子。”

肖蕾说，“素包子的原料可以放昨天收少了，今天肉包子不够卖，今天可以适当收多一点。

天气冷吃素包子的人少，倒是可以少做一点。

黄大哥你觉得怎么样？”

“额……这个你自己看着办吧。”

黄文斌对卖包子根本就是一窍不通。

“账本在这里，黄大哥你核对一下吧。”

肖蕾给了黄文斌一本小学生作业本，打了个哈欠，“我先去睡一会儿，晚上忙到一点多才睡觉，四点多又要起来做包子，真是累死我了。”

“你去吧。”

黄文斌光顾着激动了。

看账本啊！

他终于有权利看账本了。

财务工作他做过很多次，小私企都是一个人当十个用。

他是行政部门的，经常被弄去财务部帮忙。

不过那都是做账本，从来都没看过账。

重生回来没两天，居然就混上看账本了，这可是老板才有的待遇啊！

虽然是小学生作业本，黄文斌还是很感动。

打开账本看了看，上面用十分工整的字迹纪录着各项支出。

格式很不规范，根本不是现代的会计记账法。

别说资产负债所有人权益没弄清楚，连复式记账都没做，只能勉强算个流水账。