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五月五昌端午节南京龙舟竞渡于秦淮河上。
龙舟宽不超过一步,长约二丈,彩屋三层,高五六丈,飞行水上,倏忽往来,雪浪摇空,彩旗眩目;夜则燃灯数百盏,金鼓大作,如巨鳌腾出,火龙出海,画船箫鼓,竟日通宵。
南京的端午竞渡一是为纪念屈原,二是为了纪念伍子胥,春秋时期吴国的伍子胥受黜自杀投江的故事家喻户晓。
八月十五中秋节,孩子童在院中陈列许多泥制的菱藕瓜兔等小盆景供月;家家吃月饼、烧芋艿、煮藕粥、煮熟菱等。
九月初九重阳节,是登高之日,人们喜欢登高饮ju花酒,传说可以去病。
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就在店家介绍南京岁时风俗之时,楼上走进一个老先生,那老先生瘦骨嶙刚,拿一件破烂蓝衫,挂着一个大黄葫芦,背一个大蒲扇。
张三见这老先生面熟,一时又记不起来,那老先生进来后来到窗前,一语不发,只是瞧着窗外的夜景。
酒席撤去,店家又端上茶水,他笑着对王金亭道:&ldo;这茶叶是有名的碧螺春茶,是我国十大名茶之一,是吴县所产,已有一千多年的历史,早先,东山人朱正元在碧螺峰的石fèng里发现几株野茶,香味特异,采集回来,野茶发展为家茶,并成为向宫延进献的贡茶。
张三抄起宜兴小茶壶给王金亭倒了一杯,又为自己倒了一杯,他见那碧螺春茶叶色泽澄绿如碧,外形蜷曲如螺,条索纤细,茸毛遍布,银绿阴翠,幼嫩整齐,呷了一口,清香沁人,甜滋滋的,不禁赞道:&ldo;好茶,真是好茶&rdo;
这时店家走到那位老先生面前,问道:&ldo;您老来点什么?&rdo;老先生缓缓转过身来,说道:&ldo;吃过了,来这酒楼上散散心,看看风景,难道不吃不喝就不许来吗?&rdo;店家见他有点&ldo;杠头&rdo;,扫了他一眼,下楼去了。
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议节论俗以摆年谱 烹茶谈扇如数家珍(2)
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老先生看了一会儿景色,来到王金亭面前,从怀里摸索出一个油乎乎的布包,摊在桌上,打开一瞧,是一种植物。
张三不懂这植物的名称,王金亭却道:&ldo;这是宜兴百合,享有太湖之参的美称,是主治痨病咳血、虚烦惊悸等病症的食品。
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老先生拉过一条木凳坐下,说道:&ldo;我想用这宜兴百合换几杯茶喝。
&rdo;张三见这老先生行动诡密,有点警觉起来,他用脚踢踢王金亭,示意王金亭注意。
可是王金亭仿佛没有理会,笑着对那老先生道:&ldo;不用客气,宜兴百合还是请老先生收好,要喝茶尽管喝好了。
&rdo;那老先生也不客气,抄过茶壶,站了起来,举在空中,那茶壶离茶杯有四尺多远,茶水的水柱从茶壶中涓涓而出,都倒在杯内,滴水未洒。
张三暗自思忖:这老先生有来头,我也要给他点颜色瞧瞧。
张三抄起茶壶,往空中一抛,茶壶翻了几个个儿,又平稳地落于桌上,滴水未洒。
那老先生看了,微微冷笑,把大蒲扇解下来,一挥扇,那茶壶又落在蒲扇之上。
顺势又一搧,王金亭和张三面前的茶杯已盈盈欲溢。
张三笑着笑着打开茶壶的壶盖,用一个手指头顶着自己面前的那只茶杯,走到厅柱前,迅疾地爬到顶壁上,然后一歪茶杯,茶杯里的茶水又倒回茶壶里,滴水未洒。
旁边几个桌上的游客看得目瞪口呆,有的鼓掌叫好。
老先生冷笑一声,问王金亭:&ldo;这位老相公,我考你一考,我国扇子起于何时?&rdo;王金亭道:&ldo;晋人崔豹的《古今注》上讲,羽扇之制,起于殷世高宗时,恐怕在我国殷代就出现扇子。
最早的扇子,主要是用来障面的。
《宋史》上记载,古代帝王侍臣执扇用以障尘蔽日,侍臣立于帝王两侧,渐渐成为一种威仪。
起初,障面只作帝王专用,后来传到民间,改做短柄,但主要还是用来障面,尤其是年轻女子用以遮羞。
唐代诗人王建有这样的诗句:&lso;团扇,团扇,美人用来遮面。
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老先生听了,满意地点点头。
王金亭又说下去:&ldo;最早的扇子都是用羽毛的制成的,又称羽扇,以后出现了竹扇、葵扇、骨扇、纸扇、蒲扇;就形质讲,有纨扇、折扇等。
我国汉代纨扇开始兴盛,纨扇多为圆形,又称团扇。
这团扇是用丝织的绢素制成。
当时有一首《怨歌行》说:&lso;新裂齐纨素,皎皎如霜雪。
裁为合欢扇,团团似明月。
出入君怀袖,动摇微风发&rso;。
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