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吃盐水鸭,讲究那股子鲜味和嫩劲儿。
哪怕吃着鸭脖骨头缝里的肉,也是一丝丝很容易进嘴,连肉带汁水吮咂得透鲜。
光鸭用热盐抹过,下汤锅焖煮的当口,将果木柴禾往灶膛里一扔,积年的高手甚至都不用看,只凭感觉,不管锅里沸了几回,感觉到了,便是起锅。
到了火候的鸭子,那是既断了生,又入了味,肉嫩皮脆味美。
一尝之下,便是神仙的口福。
满月坐在临窗的雅座里,拉下的竹帘将外面的喧嚣隔断,不用再讲究什么淑女范儿,一碟桂花盐水鸭,一叠酱鸭,都是南京鸭馔中的顶级代表。
白的鲜嫩,红的味厚,满月啃得津津有味,吃腻了咸的,再来一小片糯米桂花糖藕,秋日的时节,江南每一道菜都充满了诗情画意。
吃的时候也不忘了自家兄弟,让人一边打包,一边又让人上了两只鸭子,让立修红柚他们也好尝尝本地特产。
这家店店面不大,却是雅致干净,生意十分好。
满月进来时便见许多达官贵人,想来正是这独特的手艺才能吸引这多人前来吧。
一番胡吃海喝也是饱了,用泡着菊花的水洗了洗手,红柚又从自己随身携带的小盒子里拿出一小块袖珍肥皂给满月打了打手,再去跟店家要了清水过来,把手洗净了,时候尚早,回去也无甚事可做。
这几日虞氏,陈氏,还有自己那两便宜弟弟都忙得不行,她进宫,他们则去应付各路诗会,茶会啥的。
小十,满仓有大伯和大哥陪着,自己也不用担心。
至于母亲……
有祖母那个厉害的在,自己比较需要担心其他贵妇。
让人点了一壶茶,这里的老板颇有情趣,给上了一壶桂圆红枣茶。
想来是秋日吃凉菜寒气重,来点桂圆红枣茶,驱寒之余也养脾胃。
慢慢地喝着茶,又开始琢磨起要怎么把荣养丸给虞氏与陈氏吃。
正想着,外面却是传来了立修的声音,“岂有此理!
你这人好生不讲道理!
这多位置……”
“小爷我想坐哪就坐哪?你可知我妹妹是谁?狗东西……”
清脆的皮肉煽打声响起,满月一蹙眉,道:“去看看。”
红柚出去,一看一个穿戴富贵年约25,6的男子正在打杨立修,杨立修脸上有清晰的指印,眼看第二下就落下,杨立修也是反应过来,一把抓住那人的手,“好个大胆的贼鸟厮!
光天化日之下打人,还有王法吗?!”
“王法?”
那人眼一瞪,“老子就是王法!
你们眼都瞎了?没见你家大爷被人欺负了?给我打!”
老板跑了过来,连连作揖,“千户大人,千户大人息怒,这小哥一看就是外乡人,没见识,您莫要与他计较。
小的请你吃鸭,莫要动气……”
“呸!
你是个什么东西?!”
大魔王被小仙女带偏的故事扮猪吃老虎老虎乐在其中...
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