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第36章（第3页）

李横在账簿上写了最后一笔，笑着将本子交给他，道：&ldo;刨了本钱，到现在已经赚了46文了。

&rdo;

&ldo;不错不错！

&rdo;楼小拾笑眯眯地点点头。

&ldo;对了，放墙边的罐子里你腌的什么？&rdo;李横见楼小拾不看账簿了，便收进了钱柜下的口槽里。

楼小拾小声道：&ldo;是茶叶蛋，今个估计还没入味，再腌一天的，明天再卖，咱家豆腐脑是咸的，干粮是甜的不太好吧。

&rdo;

&ldo;茶叶腌的蛋？那一会我可要尝尝鲜去。

&rdo;李横嘴边止不住的笑意：&ldo;还有，你去买些筷子勺子吧，今天险些不够用。

&rdo;

楼小拾笑他嘴馋：&ldo;知道了，昨个光想着吃食的材料了，倒把这个给忘了，我顺便看看还能买些啥，再鼓动些新鲜的东西。

&rdo;

&ldo;好，去吧！

&rdo;

第59章不省心啊！

楼小拾去了香料铺子，他见豆腐脑卖的好，索性就一次多买些香料，也省的总往这边跑，叫有心人学去了打卤的方子。

楼小拾并不是只买豆腐脑用到的香料，平时他们吃的，再加上未来可能用上的，楼小拾都买了一些，即便真有人打听出来了，怕是也得费些劲琢磨了。

楼小拾又绕到了铁铺，按照记忆中的样子，让打铁师傅给他做个炉子，人家是专门干这个的，他只讲了个大概和用途，对方就理解了，交了定钱，约着明天下午来取。

最后才是买了些碗筷回去。

有了头一天的口口相传，第二天早上来不倦茶肆吃早饭的人更多了，甚至有些大户人家差婢子买了豆腐脑和饼子捎回家。

楼小拾端出了茶叶蛋，人们又是止不住的好奇，3文一个的价和外面卖的差不多，大都要了一个尝尝鲜，楼小拾又让青莲做了一些无馅的胡麻饼，和外面卖的价一样，4文一个。

有的人吃了咸口的茶叶蛋自然想就些干粮，楼小拾坐在门口，将茶叶蛋夹在饼里，张嘴咬了一大口吃的津津有味，其他人纷纷有样学样，吃了的人大都称赞新出锅的饼子面脆苏香，裹着的鸡蛋茶香浓郁。

中国人早上习惯吃咸口，大概从古时就一直如此吧。

自从有了茶叶蛋，早上配着胡麻饼吃的人渐多，而甜口带馅的饼子吃的人则渐少，再加上后来楼小拾将铁匠做的炉子摆在门外，上面小火文着茶叶蛋，锅里冒着白烟，将茶香和蛋香带出去老远，连中午歇脚的人都会忍不住来一个，既解馋又填肚子。

但这并不意味着如意饼和含金饼卖的少了，而且正相反，有的人中午来问有没有甜口的饼子，有的人下午捎上几个回家，渐渐的，含金饼和如意饼卖起来倒更像是糕点了，楼小拾索性又推出了桃子馅的红妆饼和梨子馅的雪香饼。

说起这做馅料，还有一个小插曲。

那天，楼小拾又上街买水果，溜了一圈便发现了一家比其他摊卖得更便宜的小贩，楼小拾贪了个小便宜，将那小贩的水果一股脑包了圆，回到茶肆后，他挑了个梨子咔嚓一口，差点没酸掉他的牙，再往街口去寻，哪里还找的到人啊。

楼小拾郁闷地将水果都搬进了厨房，和青莲一起熬果酱，原本还想这次要多放些糖才好，真应了那句话，便宜就是当。

楼小拾先是放了跟往常一样多糖，舀了一勺准备尝尝味道，再衡量该加多少糖，他却惊喜的发现酸梨熬出来的果酱竟比他每次用甜黎熬出来的还要好吃，甜里透着酸，酸又衬着甜，酸甜适中，反倒更利口了。

楼小拾又用酸桃子试了试，也是如此，而且并不是他一个人这么想，用新果酱做出来的饼子连客人都称比以前还要味美。

以后楼小拾再买水果便会问人一句&ldo;你这水果酸吗？&rdo;，人家说不酸，他还不要，弄得小贩们都摸不着头脑。