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第16章（第4页）

徐丽婕依言而行，只分别看了一眼，便兴奋地说道：&ldo;啊，刚才的五亭桥正好出现在西侧门洞的正中，南侧的门洞里则可以看见一座高塔。

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&ldo;那座塔也是瘦西湖畔一个著名的景点，叫做白塔。

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虽然是夜晚，但在明媚的月色下依稀可以看得出，那塔果然是通身一片洁白。

等徐丽婕把目光收回，沈飞又继续说道：&ldo;五亭桥、白塔、钓鱼台。

关于这三个景点，有一个有趣的故事。

相传当年乾隆皇帝南巡时，要来瘦西湖观景，扬州的盐商们当然就绞尽脑汁，想要拍一拍乾隆爷的马屁。

其中两个最有钱的盐商就分别修建了这白塔和五亭桥，希望能以此博得乾隆爷的青睐。

还有一个盐商呢，他没那么多的钱。

于是就在这里建了一座钓鱼台，然后领着乾隆爷到亭中休息。

乾隆爷往这儿一坐：哇，这边能看见白塔，这边能看见五亭桥，两处美景统统收入眼底。

妙！

来人哪，赏！

于是这个盐商从此发达了。

所以说，这座小亭子本身并不出奇，奇的是它能够以门借景，成为我国造园技艺中运用借景的杰出范例。

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&ldo;原来是这样，有意思！

&rdo;徐丽婕高兴地拍着手，&ldo;最后的这个盐商才是真正的构思精巧，摸透了乾隆爷的心。

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&ldo;不错，这就是所谓的匠心了。

这样的道理其实同样也可以用在做菜中，比如姜先生刚才的那桌&lso;春江花月宴&rso;，借景入菜，也称得上是烹饪技艺中得典范了。

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&ldo;&lso;典范&rso;两个字不敢当。

不过这桌&lso;春江花月宴&rso;确实是我最得意的作品。

&rdo;姜山与沈飞虽然地位悬殊，相处时间也不长，但几番交流之后，却大有知己的感觉。

距离拉近了之后，说起话来也就没有多于的客套和顾虑，&ldo;你们知道吗，在北京，如果想要吃我做的这桌菜，那可得提前一个月预定。

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&ldo;是吗？嘿嘿，那我可真有口福啊。

&rdo;沈飞摸着下巴，一副心满意足的表情，似乎还在回味不久前的那顿大餐，&ldo;不过我也不能白吃，得回请你。

&rdo;

&ldo;哦，我猜猜，飞哥要请客，自然是用名满扬州的炸臭豆腐干了？&rdo;

徐丽婕笑嘻嘻地插话：&ldo;沈飞炸的臭豆腐干我吃过，味道棒极了！

&rdo;

沈飞冲徐丽婕竖起了大拇指，一本正经地点着头：&ldo;有品味！

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