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“老板,麻烦来十串钵钵鸡。”
戴着黑框眼镜的小伙对言然说道。
“不好意思,今天不做钵钵鸡了,改做咸蛋黄南瓜条。”
言然笑着回道。
“不做了?为什么?钵钵鸡那么好吃,怎么不做了?”
眼镜小伙连珠炮似的问。
“我想换换新花样,保持新鲜感嘛!”
言然笑呵呵地说。
“换新花样也可以继续做钵钵鸡啊,老板,我上次吃了你的钵钵鸡,想了好几天,今天好不容易有空过来,你怎么就不做了呢?”
眼镜小伙显得有些无奈。
“钵钵鸡以后有机会我还是会做的,不过今天确实没有准备食材,要不你先试试咸蛋黄南瓜条,这个也很好吃的。”
言然说道。
眼镜小伙微微皱眉,勉为其难地点了点头:“好吧,那你快做吧,我看看好不好吃。”
“好,那你先等一下哈!
马上就好。”
言然回道。
他马上开始做咸蛋黄南瓜条。
食材都是提前备好的,做起来并不需要花太多时间。
两口铁锅,一口炸南瓜,一口裹咸蛋黄,言然的动作轻巧灵动,显然已经炼了无数遍。
有了厨立方空间,言然的基本功越来越扎实。
炸南瓜的时候,眼镜小伙还在问什么时候再做藤椒钵钵鸡。
等到裹咸蛋黄的时候,眼镜小伙就被锅中的香气给牢牢吸引住了。
高邮鸭蛋闻名于世,那里的麻鸭妈妈们白天吃鱼虾,晚上睡芦苇,那一汪碧波荡漾让它们每日心情格外愉悦。
因此那里的鸭蛋也就格外的珍贵,做成咸鸭蛋之后,蛋黄细腻油多,蛋白嫩滑咸香。
用如此独特的高邮咸蛋黄来裹南瓜条,那香味也就可想而知了。
“好了,你试试。”
言然盛了一小碟递给眼镜小伙。
眼镜小伙看着那一碟金黄,嘴里已然是口水横流。
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