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第十九章 醋溜洋芋丝（第2页）

小乔！

你是读过书的，有头脑，我和你叔都支持你。

从今天赚回来的钱就知道，你的主意不错，对开饭店也一定是琢磨了许久了吧！”

“呵呵呵！

婶！

还是你了解我。”

小乔笑出了声，眉眼弯弯，“我是琢磨了不少时间了，偷偷在家练炒菜，就是想让我哥多赚钱，气死我奶奶他们。”

听了妹妹的话，杨小军傻笑的更厉害了。

“嘿嘿嘿！

小乔！

你这想法不错，我们一定多赚钱，娶媳妇，盖房子，考大学，一个不落下，全都齐活，保证把奶奶气个半死。”

想起杀死原主的凶手齐花花，小乔心口郁闷的想要骂娘。

天底下哪儿有那么偏心的奶奶？不让她读书就算了，还一拐棍将人给打死。

这个仇，她一定要替原主报。

不急，就从明天的收洋芋开始。

不气的她跳脚，她就不是杨小乔。

小菊也笑，拉着小乔的手：“有你和我们一起，一定会把生意做起来的。”

小乔脸上笑开了花：“那我今天就给你们演示第一道菜，醋溜洋芋丝。

嫂子！

你来，我教你怎么切洋芋。”

看杨小军没跟上，小乔又叫：“哥！

你也来，我把这道菜教给你。”

“诶！”

杨小军跟着进了厨房。

小乔去箩筐里选了两个个头大一些的洋芋，削皮，洗净，放在案板上。

边切边解释：“切洋芋的时候，要把片的厚薄掌控住，不能太厚，也不能太薄。

厚了，出来的丝粗，吃起来口感不好。

薄了，出来的丝细，炒起来粘锅铲，吃起来也软绵绵的，不脆。”