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第32章心服口服淮扬名菜(第1页)

一旁双手环胸的梅兰轻蔑的看着韩拾初,妖娆妩媚的脸上露出淡淡的冷笑,略显高傲自得的说道:“怎么,韩先生现在是想认输吗?不会觉得太迟了些?”

不仅是她,在场的所有人,包括观看直播的千万观众,此时都觉得韩拾初是想认输。

韩拾初摇了摇头,说道:“不好意思,是我话没有说清楚,我的意思是,没必要再浪费时间,现在足以分出胜负。”

说完,也不理会众人的愤怒和嘲笑,自顾自的走到洗手台,仔仔细细的把手清洗了一遍。

“杨总厨,能借你的菜刀一用吗?”

杨泰丰伸手,示意他请便。

韩拾初取出内脂豆腐,将五面的表皮切除,他没有一分为二,更没有横切为二,直接就开始切片。

让人不可思议的是,他另一只手根本就没放到菜墩上,更不要说去触碰豆腐和菜刀,可见他对自己刀工的有多自信。

杨泰丰瞪大眼睛,不敢置信的看着他的操作。

单手切文思豆腐,这简直想都不敢想。

而且韩拾初根本就没有丝毫的停顿,速度非常之快。

切好片之后,根本就不用清水冲洗,因为完全没有碎末残渣。

而内脂豆腐看起来也与没切之前一模一样,四四方方干干净净的立在菜墩上。

哪怕是凑近看,也根本看不出刀切的痕迹。

只这一手,就让后厨鸦雀无声,一个个震惊的目瞪口呆。

【我尼玛,我到底是看见了什么?看了个寂寞?】

【这,刚才明明看见莽夫的菜刀切过了豆腐,为什么现在还是一块完整的?】

【卧槽,这就是莽夫的真正实力吗?太他妈恐怖了。

……

韩拾初手握菜刀,用刀面轻轻的在菜墩上一拍。

只见刚刚还完整无暇的内脂豆腐,顿时向一面缓缓倾斜而下。

比起杨泰丰刻意用小刀来调整豆腐片的倾斜角度,韩拾初这一手,确实太过惊人和震撼。

随即,韩拾初依然右手持刀,左手背于身后,没有丝毫停顿的快速飞舞起了菜刀。

片刻,刀停。

韩拾初用菜刀轻轻一抄,豆腐丝便跃然于菜刀之上,随即放入一旁早已备好的盛水容器之中。

一根根细长犹如头发丝的豆腐在水中缓缓飘荡开来,细细分辨,竟没有一根断裂的,且每根豆腐丝的大小几乎一模一样。

惊艳,实在太惊艳。

杨泰丰死死的盯着韩拾初,脸上写满震撼。

良久,杨泰丰才深呼吸一口气,苦笑着说道:“韩先生,我输了。”

没什么好狡辩的,输的心服口服。

从一开始他将豆腐一分为四,就已经输了。

因为,内脂豆腐越高越长,跳刀的难度就越高,越难把控。

不论是难度系数,速度,精准度,还是豆腐丝的均匀度,精细度,杨泰丰可以说是完败。

【我他妈下巴都被震惊的掉到地上了,莽夫牛逼(破音)。

【我必须为之前的嘲讽而真心实意的道歉,对不起莽夫哥。

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