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41炸豆腐(第3页)

“对了,你家原来不是那个陈屠给你家送肉么?难道一家还供不起?”

王屠好奇的打听。

这年月的猪不是催熟的,真真正正的麸子、米汤、好野菜养大的。

不光肉好吃,更是膘肥体壮,比那些催熟的瘦肉型猪大了一倍有余。

体型大,这猪下水份量自然也不少,一天有两头的量足以。

也和着这些日子因为豆浆、豆腐脑的出世,稍稍抢了卤味的风头,否则怕不早就卖断了。

不好对别人三道四,何况这中间扯进来了叶老三夫妇,多了反倒让人觉得他这当兄长的心胸狭窄。

和王屠敲定了价格,叶晓峰刻意抬了价钱,比之前陈屠那里每斤多了两文钱。

王屠倒是有些过意不去,嚷着在肉上给他便宜。

叶晓峰其实倒是不在意,即便是再涨一两文,依着他家卤肉现在的价格,也是稳赚不赔的。

何况家里还有豆腐这个新兴的副食品,也不差这钱,反而能图个货源稳定。

将当日的猪下水全部买下,又买了猪板油、无花肉各一些,一家人赶着驴车回了家。

这次的东西实在不少,叶父跳下车将大门打开,将车赶了进去。

隔壁张大听见动静,提着新作的豆腐屉过来,一见车上这许多东西,也跟着一起搬。

虎子自然是帮着干活的,叶晓峰一副瘦弱的样子,其他三人并不许他插手,叶晓峰索性干起了自己拿手的,烧上锅熬起了猪油。

新买的几大麻袋黄豆都装进了仓房,张大好奇的问儿子是什么这么沉,虎子张张嘴,瞪了他爹一眼,什么都没。

张大莫名其妙的看了儿子一眼,不知道这是什么意思,他却不知道虎子刚知道叶老三一家仿着叶晓峰的样子做肉夹馍,让虎子对一切打探叶家事情的人都有着反感,连他爹都不例外。

其实这事要是叶晓峰知道,全然是不在乎的。

就算知道他买了大量黄豆又如何,豆腐怎么做的还是一个迷,何况张大一个木匠师傅,把东西都给他他都未必知道怎么做。

而最主要的是,豆腐秘方对叶晓峰而言根本算不得什么,到了这异界发现这种饮食水平,又知道那些所谓的食师即便有好食谱也是敝帚自珍,不肯外传,相比之下他脑子里这种的秘方那可真是多的数不胜数了。

猪油熬到一半,屋里柴火不够,叶晓峰想喊兰儿帮着抱柴进来才发现兰儿已经好一会儿没见到了。

大声喊了几嗓子,才见兰儿怯怯地走过来,一副战战兢兢地样子。

“兰儿帮我抱些柴来。”

叶晓峰忙着看锅,只扫了兰儿一眼,并没有什么。

“哎。”

兰儿应了一声,人却往西屋走。

“兰儿你干嘛去?”

叶晓峰在油烟中呛的直咳嗽。

“来了,来了。”

兰儿飞快地跑出去抱了一抱柴禾进来。

叶晓峰早上卖剩下的豆浆都压成了豆腐,此刻已经成型。

豆腐冲洗一下切成四四方方的块,放到烧热的猪油里慢慢炸着。

叶父、张大、虎子三人进屋的时候,一锅炸的金黄焦香的豆腐泡正出锅,豆腐炸过的味道香喷喷的飘在空气中。

“晓峰这是啥?”

作者有话要:妹子们,咋昨天留言那么少捏……你们不爱我了咩?你们不要当吃货了咩……

连朵花都木有……就那十几个妹子对我是真爱,你们其他人都是对我玩玩而已……呜……%

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