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第12章 洛雪大显厨艺（第3页）

“娘，帮我生火了呗！

我去处理一下鱼。”

洛雪拿着鱼向外边走去。

“洛雪，鱼给勇子吧，让他去处理，你还在坐月子，别碰冷水。

要碰水的事你吩咐一声就好了，让我们来做。”

陈婶儿刚从孩子屋里出来便看到洛雪拿着鱼要去处理，就赶紧说道。

“是啊，洛雪鱼给我，我来！”

“那行，麻烦你了勇子哥，帮我把鱼全处理了。”

“诶，好嘞！”

姜大勇拿着鱼去处理，洛雪便回到灶房去准备佐料，等鱼处理好就要开始做蒸鱼了。

先查看一下要做的菜的调料缺什么，趁现在没人看着，没有的调料从空间里顺点出来。

葱姜家里都有，没有料酒和豆豉。

这两样比较方便，等会儿要用的时候再拿吧，不然拿出来也没放处，怕他们看到解释不清。

鱼处理好以后就开始做蒸鱼了。

葱姜切丝，清水泡一下备用。

鱼改花刀放盘中。

加盐，放葱姜片，把从空间拿出的料酒加入，再撒点胡椒粉抹匀，腌制上一两分钟。

锅中烧水，放入鱼大火蒸十分钟，先不要把它从锅中拿出，让它焖上几分钟，然后开盖盛出，把葱姜片挑出，倒出多余的汤汁，葱姜丝摆鱼身上，烧热油。

悄悄从空间摸出一点豆豉放入，淋上热油。

这菜就完成啦。

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