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稻米是南方才产的粮食,运到他们这里来卖的价格就非常贵了,他们暂时还买不起大米吃。
粗粮最大的不好就是口感太硬了,所以每回煮饭之前,乔许都会先用水泡上一个时辰左右,等到煮的时候稍微放多一点水,这样煮出来的饭的口感会软一点,小孩子吃的话也比较好消化。
第36章准备晚饭
西边的太阳都还未落山,赵木匠家的烟囱就冒出了白烟。
往灶里放了一把火进去,乔许站起身来,转身就见到跟着一只小尾巴,他有点好笑的问道:“念念你跑进这儿做什么啊?到外面去玩吧。”
“阿姆”
小娃儿跑进来在他的身上蹭了蹭,软软的喊了好几声阿姆,跟他撒了一会娇才又出去。
难道这孩子就是专门来跟他撒个娇的?
见到跑出去的小身影,他在厨房里面听到孩子在外面喊阿爹。
从窗户探头出去看了一眼,就见到小孩在那个男人的脚边,后面还跟着一条大黄狗。
反正孩子不是在他这里,他乐得孩子去缠那个男人,一想到男人被孩子缠的模样,他忍不住在心里偷笑。
不过别以为他不知道,那个男人才是十足的宠孩子的,不然屋子里那一大堆的小玩具是哪里来的?还不是孩子的亲爹给他一件件做出来的。
没有孩子在身边,不用分神去看孩子,乔许就在厨房里面专心的忙活他的事。
平日里他们只有一家三口吃饭,吃食做的都是比较简单的,今天多了两个人来吃饭,做的菜也多两个,所以要提前一点做饭比较好一些。
柜子里还有半袋子的面粉,颜色有点黄黄的,不是纯白的面粉。
把面粉倒进碗里,刚好锅里的水烧开了,放一点热水进去,用筷子搅拌几下,然后开始揉面,把揉好的面放在碗里醒一下,等会再用。
家里只有四个鸡蛋,留出一个鸡蛋明天给儿子吃,乔许就把剩下的三个鸡蛋都打到了碗里,用筷子搅拌均匀,放一点盐进去。
“滋啦——”
往锅里放一点猪油,猪油一遇热就慢慢的化开。
油在这里是非常贵的东西,他也不敢放太多,他们家里就剩下碗底的一点猪油了,还是过年的时候熬的。
他们这里大多数人家中炒菜都是不用油的,或许该说大多数人家都不炒菜吃的,都是随便用水煮一煮,就放点盐进去就可以吃了,所以炒菜是一件很奢侈的事情。
原本还剩下半碗的猪肉,被他炒了几天的菜就差不多见底了,对此乔许莫名的觉得有点心虚。
但是炒菜不放油根本就没法炒,除非他们也天天是吃水煮的菜。
但是就他这种已经很不挑食的人了,要让他天天吃那没油没盐的水煮菜,吃多几顿之后,他还是有种嘴里没味道的感觉。
而且家里还有孩子,他也想让孩子吃上一口好的,头顶上的几根小黄毛能长得黑一点,小脸蛋儿能长一点肉肉,亲起来可以更软乎一些儿。
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