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“是啊,这两年来越发的觉少了,或许是年纪大了的缘故。”
魏夫人笑着道。
阿薇心下有了定论,便道:“其实心悸的毛病最重要的还是食补,我知道一些于心悸有效的食谱。
以后魏夫人让家里的厨子试着做做,应该是会有效果的。”
她得很是保留,因为前世的时候,爷爷也有这方面的毛病,那些食谱同时她精心整理,并且很有效果的。
阿薇知道的这些食谱并不奇怪。
魏夫人倒是有些惊讶了。
她道:“大夫也,这个病不能根治,只能温养。
食补食疗我也听过一些,那些用猪肝之类做的东西,我却是闻见了就不自在的。
所以就算知道吃了好,我却是从来不碰。”
阿薇一听她这样,心中就有了计较,跟魏夫人要了纸笔,不过一会儿就写好了一道甜汤食谱。
这道甜汤叫做糖莲桂圆汤。
只需将莲子去心,洗净浸泡,龙眼肉洗净,以及鹌鹑蛋煮熟去壳洗净。
之后再将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖半小时,加糖再煮沸即可。
这道甜汤虽然很是简单,却很用效用。
对于魏夫人这种失眠心悸、神疲体倦、面色无华的心脾两虚,气血少弱之症,自然是很适合的。
“若是鹌鹑蛋难寻,那改用鸽蛋、鸡蛋亦可获同效。”
阿薇将手上写好的食谱递给魏夫人身后的丫鬟,只见她笑眯眯地道:“小姐真是厉害,所的和太医院的王老太医的也差不离了!
只是王老太医开的中药里加了一些黄芪,熬出来的药味道怪怪的,还是这甜汤好。”
魏夫人嗔怪地看了一眼身边的丫鬟,笑着道:“就你多嘴!
还不快舀给厨下去?”
阿薇听了这丫鬟的话,才突然想起,自己现在是在魏府做呢!
小脸一下子就红了。
魏夫人打发了丫鬟,转过来拍着她的手道:“阿薇不要害羞,这怕什么!
要不是你,我都还不知道,原来阿薇是个蕙质兰心的,竟然很懂厨活的样子?”
阿薇不好意思地点了点头。
“那便好,以后你就多教教岚儿。
她既然不愿学女工,自然是要学一样好的。
我看厨艺就很好,懂得厨艺的人都是沉稳的。”
魏夫人笑呵呵地道。
刚刚吃完午饭,魏家的下人就上了茶,几人坐在院子里晒着太阳喝着茶,倒是很安逸的模样。
就在这时,一个女孩儿咋咋呼呼地往这边过来了。
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