丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十三章 丢车(第1页)

傍晚。

尊贵的沉重的巨大的传统柴火灶里,咕嘟咕嘟的煮着一只羊。

江富镇同志生性慷慨,年轻的时候,打到野兔都愿意分一半给朋友,而今有了钱,请人吃羊之类自然不在话下。

请的次数多了,江富镇同志的煮羊技艺,又是得到了格外的提高,于是又吸引了更多的朋友前来分享,恍惚间,竟是进入了一种近乎完美的正循环状态,除了花钱和时间,几乎找不到什么漏洞。

江远一进家门,就闻到了羊肉的鲜香味。

和外面追求效率的厨师不一样,宅在家里的江父总是有超多的时间来做各种前序工作,例如打血沫,许多人总是等着浮沫积攒起来了,再几勺子打掉,然后任由少量的浮沫与羊肉载沉载浮。

江父并不是这么做的,他总是守在锅前,从一开始就打浮沫,产生多少浮沫就打多少浮沫。

有时候,这个过程会持续半个小时之久。

如此操作,不仅会让羊肉的膻味减少,还能控制熟嫩的程度,毕竟,煮一只羊虽然比烤一只羊简单点,可也是需要相当的技巧的。

一羊大一鹅宽的大锅里,白里带红,红里带白的羊肉,轻轻的晃动着,漂浮着……只看这里,根本让人意识不到,这是正儿八经的居民家庭厨房。

“远子回来了。”

过来蹭羊的亲戚朋友随口打着招呼,有两位自带了碗筷调料,剩下几位都是不那么讲究的。

“给你家里弄乱了啊。”

也有人客气一两句的。

江远很自然的摆摆手:“家里就俩男人,弄不了更乱。”

以前在村里的时候,他也是常吃百家饭的,那时候各家不止是来吃兔子的时候带东西,没事都送东西过来,往往几家人送的东西,就凑成一顿饭了。

江富镇也从厨房里出来看了眼,道:“回来正好,差不多能吃了,你今天剖人了没?”

“今天没尸体。”

江远道。

“没尸体就可以用手抓着吃,剖过人就别动大盆的羊肉啊。

剖没剖人,都记得洗手。”

江富镇给江远画了条线,再过一会,就端了一大盆的羊肉出来。

江远混坐在人群里,一样拿着筷子,跃跃欲试。

“可以先吃肋排。”

江富镇乐呵呵的,道:“咱们今天是32斤的羯羊,我估摸着,这边小排得好吃点。”

江富镇的手在空中虚划了两下,等胳膊肘收回来的时候,小排就全到个人的碗碟里了。

江远拿的就是碟子,一边撒上盐和胡椒,星星点点的白中混黑的盐粒名为椒盐,撒到羊肉上,鲜味仿佛都提升了起来。

羊肉嫩而不软,有嚼劲而无韧性,第一口吃下去,鲜味直冲鼻腔而去,脂肪的满足感直冲脑门。

“还是江叔的羊肉好,一点都不膻。

又香。”

有礼貌的百忙之中,抽空评价了一句。

剩下人的都是埋头哼哧哼哧的先吃着。

江富镇也只在厨房里笑,顺便折腾一下剩下的羊肉。

他年纪大了,吃肉吃不了两块就停了,尤其是羊肉,偏肥偏腻,连吃两天的话,肠胃都要受不了。

但他还是喜欢做,喜欢看儿子和村里人一起吃。

这是他少年时就有的梦想,只敢在想象中存在的幸福感。

江远就全然不同了,他今年才22岁,又是重脑力中体力的工作,正是能吃的时候。

甭管是牛羊猪鸡肉,只要做的好吃,都是来者不拒。

就是做的不好吃,也能吃个七成饱再停筷评说。

热门小说推荐
圣道演义

圣道演义

且看一个霉运延续二十四年的青年,突破自我,快乐修仙。...

和女神荒岛求生的日子

和女神荒岛求生的日子

飞机失事,我和一群女神流落荒岛,于是干柴撞烈火...

封神之召唤猛将

封神之召唤猛将

最强封神,火爆免费穿越成为即将被妲己做成肉饼的姬考,激活最强召唤系统,开始了另类的封神历程。猴哥,今日,孤封你为齐天大圣。杨戬,这只哮天神犬,孤赏赐于你。祸国殃民苏妲己冰清玉洁陆雪琪嫦娥七仙女大神笔下主角,史上最强战将,会聚一堂,争锋封神沙场,论天下谁是英雄?成王败寇,裂土封神,人妖仙三足鼎立。强中之强,王中之王,尽在封神之召唤猛将!...

韩娱之皇冠时代

韩娱之皇冠时代

抒情版欲戴皇冠,必承其重。纪然,一个为了活下去而奔波的普通人。这是一个为了改变而谱写的故事,仅仅只想写出我心中的那个梦!现实版这是一个为了活下去,然后接近妹子,接着发现这些妹子居然这么可爱。于是纪然便做出了决定,他要把这些妹子全都带回家,快乐性福的生活下去。...

懒懒小萌妃:误惹妖孽坏王爷

懒懒小萌妃:误惹妖孽坏王爷

已完结来自现代的医学天才穿越成萌兽,顺便接受妖孽二货夫君一只。青儿,你家大姨妈来了,别这样睡,会着凉的。青儿,你多吃点,要吃的胖胖的,肉肉的,抱起来才舒服!某女彻底暴,禽兽,你的节操呢?某男人从来就不知道节操是神马玩意儿,节操是什么?好吃吗?妖孽,滚粗!...

有凤栖梧为君故

有凤栖梧为君故

人不犯我,我不犯人。人若犯我,还他一针!人再犯我,斩草除根!!她,来自现代的首席军医,医毒双绝,一朝穿越,变成了帝都第一丑女柳若水。未婚被休,继母暗害,妹妹狠毒。一朝风云变,软弱丑女惊艳归来。一身冠绝天下的医术,一颗云淡风轻的心。翻手为云,覆手为雨,棋子反为下棋人,且看她素手指点万里江山。江山为聘,万里红妆。你嫁我!柳若水美眸一闪,邪王,宠妻要有度!...

每日热搜小说推荐