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“妈爸!
你们赶紧洗手,我饭已经做好了,我们赶紧吃饭吧。”
四人吃过了丰盛的晚饭,就开始忙碌了。
李玉清带着王娅纬开始清洗那些碗盘控水,然后按照崔璨吩咐的那样,把买来的鲜花生和毛豆洗好,等着明天煮出来。
而崔璨则和爸爸一起把买来的肉都洗好,切好,腌制好。
崔璨看了看,该准备的都准备的差不多了,把收拾出来的一些青菜腌制起来,决定明天拌凉菜用。
收拾好后,已经是晚上的十点多了。
四人虽然还不是很有底,可还是洗洗早点睡觉了。
好在这几天下雨,气温并不高,所以那些肉什么的,放在水池边也还可以。
这倒是让崔璨决定,赚了钱之后第一时间买台冰柜,这样也能买的多些肉类,或者还可以增添些海鲜之类的。
而且买的多了,价钱也可以降下来,成本自然也就少了。
一宿无话,第二天太阳出来了。
虽然门口的路面因为下雨的关系,有些低洼地方还留有积水,可是走路和行车倒也不耽误什么,更不会出现脏水横流之类的。
只要太阳出来一烘,也就干爽了。
六点多,四口人就吃过了早饭。
简单的大米粥和青菜,吃过了早饭,几人就开始忙碌起来。
李玉清带着崔璨把家里的那些鲜花生和毛豆用水煮了,放些八角和花椒,煮熟了之后,再放些咸盐,也就成了五香花生和毛豆。
崔士高和王娅纬则把昨晚腌制好的羊肉拿出来,还有家里现有的一些蔬菜,然后四人一起拿着洗好的竹签一起串肉串和蔬菜串。
每根竹签上串五小块肉,一斤羊肉可以穿近三十串。
这一串一块钱,除了成本,一斤肉就能赚一多半还多呢。
这个成本一算,李玉清和崔士高都有了些信心,只等着下午的开张了。
忙碌完之后也到了中午,四人煮了饭和菜,吃完后又睡了一会儿午觉。
下午三点以后,四人开始忙碌起来。
崔士高父女把烧烤炉和架子摆在了大门口,并把炭火生了起来。
李玉清和王娅纬则把那些洗好的碗碟用大盆端到了大门口的旁边,用塑料布盖好,只等着用了。
然后把昨晚买来的小桌子和凳子,放到了院子里背阴干净的地方。
这个时候就看出了院子里种着菜地的不和谐了,桌子只能放在过道上,人坐着有些窄巴。
崔璨作为主力,先是拿了准备好的羊肉串放到了炭火上烤制,然后随着时间,把准备好的各种调料一一撒上。
随着气味的飘飞,很多路过的人看了过来,有些大人孩子甚至围了过来。
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