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时令到了小满,盎然的暑夏酷热渐渐浓郁起来。
张彭台村一到了阳历五月底六月初,菜园里喜人的丝瓜、黄瓜、豆角,在风和日丽、怡人气候的驱动下,竞相生长、喷云吐雾,慢慢地在秧身的顶端,滋生出长长的、柔柔的、嫩嫩的藤须。
需要搭架的蔬菜一旦长出藤须,村民们就会看好时机,用细线或柔软的布条,将藤须绑缚在搭好的木架上,以便蔬菜的藤须,有个良好的依附,能够随心所欲自由自在地生长。
陈刘妹也不会错过补种这些蔬菜秧苗的好机会。
毕竟这一大家子人指着菜园吃饭。
平时村里有路过卖肉的小贩叫卖,陈刘妹都会喊住小贩,割一两斤猪肉。
但是现在天气太热了,猪肉太难存放了。
所以她特别操心菜园蔬菜的长势,尤其是丈夫张仁旺特别爱吃青菜,不喜欢吃荤腥。
她以这种无声的方式关爱着丈夫。
艳阳高照,陈刘妹拉着张洁一起绑菜园里的“丝瓜架”
。
丝瓜是老张家最喜闻乐见的蔬菜。
它生命力极强,无论土壤坚如磐石,还是地块崎岖坎坷,只要谷雨前后,将种子随意播种下去,丝瓜种子在土壤下,会萌发一种无形大的力量。
丝瓜种子慢慢孕育发芽,一周以后便会破壳而出。
新出的丝瓜苗均呈椭圆形、对称而生,然后叶子慢慢成长为“枫叶状”
,当秧身生出七八片叶子时,丝瓜秧的菜心会用力推进,倾吐出绵绵柔柔的“藤须”
。
有了藤须,就必须人为绑缚固定,引导藤须顺势而为,奋力向上。
才会结出无穷无尽的丝瓜。
张仁旺很爱喝烧丝瓜蛋汤,这算得上是饭桌上解暑降火的好菜肴。
每次听到丈夫夸丝瓜蛋汤好喝,陈刘妹都惦记菜园里的丝瓜。
她是菜园里的老手,小帮手张洁效率也快。
张洁三下两下递给陈刘妹自己裁剪的布条子,不到半小时陈刘妹就把所有的架子搭好了。
多余的布条还可以给收获颇丰的西红柿加固。
烈日当空,道路两旁,成熟的谷物在炎热下弯着腰,低着头。
蚱蜢多得像草叶,在麦地里,在岸边的苇草丛中,发出微弱而嘈杂的鸣声。
张洁小眼睛一直盯着那十几株西红柿藤蔓,因为在日头下晒了太久,她实在是有点口渴了,太阳晒的有点头晕目眩。
“你是不是想吃西红柿?”
陈刘妹问。
“嗯!
想吃一个。”
“中午没吃饱吗?”
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