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许清欢道。
徐正清脸一抽一抽,显然许清欢说的这一点儿戳的他心肝儿都疼。
他自小喜欢吃肉,无肉不欢型的。
要是以后吃肉都要控制,那简直就是生无可恋啊。
不过想想唐小满见了自己那嫌弃的模样,徐正清还是决定回去之后要试一试。
总不能不试就放弃吧?
“客人,脆皮酥鸭好了,现在端上来吗?”
店小二在雅间外头问道。
“上来上来。”
徐正清大声道,又扭头讨好的看着许清欢:“都点了,不吃浪费,我吃完这顿,才有力气忍着再不吃肉。”
许清欢觉得自个脑门上黑线一根根的,这徐小胖的表现像极了上一世身边那些嚷嚷着减肥的女子。
所谓的脆皮酥鸭,跟许清欢吃过的北京烤鸭差不许多,鸭肉片成薄片,蘸了甜酱用春饼卷起来吃。
不同的是,徐长兴的脆皮酥鸭卷的时候并没有葱丝黄瓜丝一类的配菜,吃一块两块还可以,多点儿就嫌腻味儿了。
“店小二,来一盘黄瓜丝并葱丝,切这么长这么细。”
许清欢吩咐店小二。
店小二虽然有些疑惑,不过还是很麻利的去把许清欢要的东西准备好了。
徐正清也不解,就算是嫂子要吃蔬菜,也不用生吃啊。
而且黄瓜有啥好吃,他记忆力都是佃户们才吃的东西。
取了一张春饼,夹了一片鸭肉蘸上甜酱,又把葱丝跟黄瓜丝放到鸭肉上,这才把春饼卷起来。
果然,还是这么吃好吃。
许清欢一脸享受,还是经过几千年沉淀之后的美食更能打动人心。
见她一脸享受,徐正清跟闵亦辰两个有样学样,也卷了一个鸭肉卷儿。
“好吃,好吃,太好吃了!”
徐正清大声嚷嚷,“没想到黄瓜丝儿也这么好吃,还有葱丝儿!
小二,赶紧把掌柜的叫过来。”
店小二可不敢耽搁,少东家难得来一趟,听东家说,广元县城这边儿的生意以后可是要交到少东家的手里的,伺候好少东家,以后入了他的眼,自己岂不是也能像掌柜的那样置办房屋,买田买地了吗?
徐长兴的掌柜的很快就过来了,喊了一声‘少东家’,又温和有礼的跟许清欢还有闵亦辰打了个招呼,就静静的站在了一旁。
“丁掌柜的,你尝尝这个,怎么样?”
徐正清亲手卷了个春饼卷递给丁掌柜的。
不就是脆皮酥鸭吗?好吃是好吃,可是太腻味了,他这个年纪并不是很喜欢的。
不过少东家亲手卷的,不喜欢也得装作很喜欢啊。
丁掌柜的做酒楼掌柜十八年了,会不会做不说,但是这品味儿,他自认还是有几分功夫的。
自家的招牌菜脆皮酥鸭虽然一直广受好评,火爆的时候,想吃只鸭子都要提前预定,那滋味儿自然是极好的。
可若是跟眼下这个春饼卷儿比较,那还是差了几分滋味儿。
怎么说?之前的脆皮酥鸭是浓墨重彩,那现在的就是添了一分清新淡雅。
浓墨重彩再怎么好,也有腻味的时候,这会儿这清新淡雅的滋味儿显了出来,整个脆皮酥鸭比之从前更胜一筹了。
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