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你去外间坐坐,我给你端出来。”
戴母忙活活去掀灶台上的蒸锅,准备把鸡蛋羹端出来。
乔灵毓喊了两声,戴母都一叠声让她去坐着。
她摸了摸鼻子,只好老老实实坐在了饭桌前。
戴母很快把鸡蛋羹端了出来,黄澄澄的,看上去细腻无孔就像豆腐一般,上面还滴了两滴香油。
乔灵毓本来不太饿,看着都有些馋了。
她让了让戴母,戴母却不肯吃。
“我知道你孝顺,但你现在是双身子呢。
该吃点好的补补,快吃吧,别跟妈客气。”
乔灵毓也没再退让,拿起小勺挖了一口,又滑又嫩,入口即化,一下就从嘴里暖到了心里。
“妈,你这鸡蛋羹做的真好吃,这是我吃过最好吃的鸡蛋羹了。”
乔灵毓满足地眯了眯眼,开始输出彩虹屁。
戴母听得美滋滋的,开始给乔灵毓讲蒸鸡蛋羹的要点:“这蒸蛋羹,看着容易,也有讲究。
比如这放水,就不能太多了,要跟鸡蛋液差不多才行,里面还要加一点点盐。
搅拌出的泡沫也得撇干净。
这火候也得注意,要开水上锅,可不能凉水,不然就不滑嫩了...”
乔灵毓听着连连点头,其实她也知道这些,只不过戴母一说到这些眼睛都开始发光。
原来戴母喜欢厨艺啊,那以后可以做点美食生意。
乔灵毓暗暗记了下来,她脑中可有很多小吃的食谱呢。
她跟先生是孤儿,上学间隙都会在外打点零工,什么粥、粉、面、手抓饼、烧烤、奶茶,这些学校周边的饭馆和小吃她两人基本上都包圆了,看得多了,自然也就会一些。
跟戴母东拉西扯了一会之后,乔灵毓忽然发现话题已经偏到十万八千里外了。
她清了清嗓子,觉得直拳出击:“妈,您看佳佳都7岁了,再不去上学都该晚了。”
“上学?”
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