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第154章 于书记感受不一样的订婚宴（第2页）

需要先吊鸡蛋皮子，然后把猪瘦肉剁成馅。

为了增加它的q弹口感，通常会掺入干馒头屑。

将馅料搅拌均匀后，用之前吊好的鸡蛋皮包裹成长条状，并仔细地卷起来。

最后，将卷好的卷煎放入锅中蒸熟。

在上桌之前，将其切成斜条状并装入碗中。

这种沂蒙地方美食，不仅做法独特，味道也十分美味，是当地人节日餐桌上的佳肴。

品尝这道美食，可以感受到沂蒙地区的独特风味和文化魅力。

第三道菜就是米饭，这米饭并不是随便的白米饭，而是有“夹食”

的米饭。

所谓的“夹食”

，就是在米饭中间夹上其他食物，如鸡蛋、油条、豆腐皮、花生米等。

这种做法让米饭更加美味，也更有营养。

吃完米饭之后，最后一道大菜——猪肉丸子上桌了，代表菜已经完了，上齐了。

猪肉丸子是沂蒙山区的传统名菜，由猪肉末、鸡蛋等食材制成，大小如鹌鹑蛋，高汤煮熟，外酥里嫩，口感极佳。

整个菜品制作和宴席流程非常有特色，让于书记一行人大开眼界，感受到了不一样的风土人情。

酒过三巡后，于书记在酒桌上始终没发现姚振华的身影。

起初，他以为姚振华是因为忙着安排宴席的公事而没能及时赶来。

直到宴席快结束了，也没看到姚振华的身影，这让于书记感到有些纳闷。

于书记此行的目的是与姚慧的父母深入聊聊订婚的事情。

但按照当地的习俗，女方父亲并不参与酒桌上的交流，所有的事情都已经提前商量好了，男方家来人，女方安排好公事招待好即可。

这让于书记感到有些不适应。

趁着姚振华再次进入房间取东西的机会，于书记硬是拉他上桌坐坐。

姚振华解释说，按照当地的风俗，女方父亲是不能上桌的，他需要负责安排公事的各项事宜。

于书记听后说道：“公事的事情让他们处理就行，你作为女方的亲家不能不上桌。

我们得喝个开心酒才行。”

姚振华谦虚地说：“按照我们这边的风俗，我可以不上桌。

我今天主要的任务是招待好你们！”

于书记则坚持道：“今天是姚慧和木子洋的订婚日，你不出席怎么行？什么你都依着我们男方的规矩办了，到女方了，规矩也得改一改，不能什么都依着我们。

你今天作为女方的亲家，必须坐下和我们喝个高兴酒！”

在于书记的坚持下，姚振华只能无奈答应，坐了下来。

于书记对着姚振华实际也是对着众人说道：“我虽然是姚慧的领导，但这次我来呢更主要是代表子洋来给您老人家送彩礼，也是对你们老两口把姚慧拉扯这么大表示一下尊重。

我们也不知道咱这边什么风俗，我们就两边风俗都照顾一下，俩孩子商量后，决定取个中间数，寓意三家一起发。

亲家，您的意见呢？”

姚振华回答说“只要孩子们相处得好就行，我们做老人的无所谓，至于订婚钱，我们没有太多要求，只是一个过场。

将来结婚的时候，我们会如数把这些钱给孩子们。”