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049章 温馨相处又忘时（第4页）

如你刚刚所说，蟹还有这种原汁原味的吃法，那我们什么时候开始将这种吃法纳入菜单中呢？需要等这些工具打制出来吗？”

“最好如此，这样推出来的新菜才会有嚎头。”

“那就按你说的办，厨房里已经步上正轨了，你打明儿开始，可以不用那么早来，多注意休息。”

“那可不行！

他们的许多手法还不太熟练，我一定要边上看着点，看到不对的地方，我也好当场就给他们指出来，再示范一下，这样他们接受起来会容易许多。”

“可是，你——”

“大叔，你放心！

我保证不会让自己有事。”

举起右手，上官楚楚一脸严肃的保证。

“最好如你所言。”

林清风无奈的点了点头，看着她愣了一下，随即又像是在澄清什么似的道：“我可不想失去一个这么好的合作伙伴。”

不由一怔，柳眉不自觉的轻皱起来，上官楚楚干笑了几声，道：“哪能呢？我一定好好的。

现在快要步入十月了，是食用公蟹的最好时机。

这个时候的蟹黄肥膏白，口感丰腴圆润。

大叔，你的工具可要早点打制出来，时间可不等人。”

“这食蟹还有这么多的讲究？”

“嗯。”

得意的瞅了他一眼，上官楚楚端起茶盏，喝了口茶，润了润喉咙，道：“俗语有说，螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。

所以，九月、十月的蒸蟹是最美味的。”

说起了美食，上官楚楚的双眼不禁闪着亮光，咽了口口水，道：“吃蒸蟹时，如果配上姜茶、黄酒，那才是人间美味。

吃膏时，喝姜茶，用铁钎把那一点白润的凝脂挑出入口，油腥异常，如果呷上一小口姜茶，就可以化作满嘴馨香。

吃蟹配黄酒，可以借酒浇除蟹的寒气。”

“少爷，楚楚姑娘的弟弟着急的在下面等候着呢？”

正聊在兴头上，老赖头匆匆的走了进来，看了看外面的天色，又道：“他说，他娘亲还在家里等着他们，问问少爷和姑娘什么时候可以谈完？”

他本不想上来帮他催人的，可是，想起了那个有伤在身的郝叶氏，他便不再想太多，替他上来问事。

反正，楚楚姑娘已经是他家少爷的合作伙伴了，这以后相处在一起的机会有的是，不差这一回半回的。

闻言，上官楚楚猛的站起来，扭头看了眼外面的天色，自责的道：“糟糕，我忘记了这事。

大叔，我先回家去了，如果你还有什么不明白的地方，咱们明儿再聊。”

说完，她急急忙忙的往外走去。

“楚楚姑娘，你等等我。”

老赖头接收过林清风的眼色，立刻跟了上去，一边紧随在她的身后，一边道：“楚楚姑娘，你别着急。

我已让人备好了马车，也让厨房做了一些饭菜，你待会提回去给你干娘吃就可以了。

你也还没吃呢，我让人做了两份，正好，你可以陪着你干娘一起吃。”