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再加上一碗大酱,这就是一顿饭。
志新他们去参地薅草了,这会儿也都回来,陈氏赶紧让他们洗洗手,然后好吃饭。
大家全都坐到了桌边,老爷子看到了桌上的菜,“哎呦,这还有好东西呢。
来志新,咱们快吃饭,今儿中午还有这树鸡蘑呢,大家伙都来尝尝,这东西难得遇上正好的。”
老爷子夹了一筷子,放倒进嘴,“恩,味道不错,这个味儿啊,还真是鲜。”
大家伙也全都动筷子,全都去尝这树鸡蘑。
好在今天的树鸡蘑挺多,这才算是够吃。
孩子们都挺爱吃的,薛氏和朱氏一看,也就吃了两筷子就完事,留给孩子们。
“要是这树鸡蘑能经常有就好了。”
文昌一边吃一边说着。
老爷子一听就笑了,“文昌啊,这东西可不是经常能弄到的。
山上是有不少,不过啊,这东西长得快,今天你看着它长得小,可是明天再去看说不定就变老了。
你们能遇上这么些没老的树鸡蘑,还真是运气呢。”
老爷子给孩子们讲起了树鸡蘑。
“说起来啊,咱们这山里还真就有不少好吃的蘑菇呢,你像是榆黄蘑、树鸡蘑、猴头蘑,挺多的呢。
这榆黄蘑更是味道鲜的很,可是不能晒干,一大背筐也就能晒一小把就不错了,而且一干了味道就不好。
猴头蘑倒是能晒干,可是太少了,一年能遇上几个就不错。
树鸡蘑就更不用说了,时间短,一老了就跟木头似的,不能吃。
唉,要是这些蘑菇能多些,那该多好啊。”
老爷子感叹道。
静涵一听这个,心中一动,对啊,她怎么把这个给忘了?前世的时候,不是已经有人工养殖蘑菇的了么?现在他们在山上,就是不缺木头,只要能够弄到菌种,种在木头上,不就和野生的一样吗?对了,她应该琢磨琢磨这个的。
这些蘑菇味道鲜美,又营养丰富,都是难得的好东西。
这里的人一般都用来送人啥的,那可是非常受欢迎呢,要是能够种出来,应该会很好卖的吧?静涵觉得自己找到了一个好法子。
这事不能太着急,要一点点的来,得先把菌种培育出来才行的。
静涵心里有了计划,就开始慢慢的琢摩着这个蘑菇该怎么种了。
虽然存了心思想要人工培育蘑菇,可是这并不是急切之间就能干成的,所以静涵依旧是每天该干什么还干什么。
早晨依旧去看看那些虫子,然后白天去林子里采药材。
文昌每天早晨都和志明一起进镇子,去卖鱼和蝲蛄。
有的时候,他们也会在陷阱里捡到野物,大夏天的,吃不上就会坏掉,所以一般也会捎到镇上卖掉。
参地里的活是干不完的,今年志新和老爷子商量了,要三十丈参土。
这样正好可以把去年拦的那些参籽也都撒上,以后慢慢的发展,就可以栽很多的棒槌了。
这参籽并不是直接撒在地里就能出苗的,而是要经过发酵才能开口,只有开了口的参籽,撒到地里才会出苗。
这个把参籽提前发酵,让它开口的过程,就叫做发参籽。
发参籽又分干籽儿和水籽儿,干籽儿一般是在六月里。
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