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白茶,是指一种采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或者文火干燥后加工的茶。
也就是说,这白毫银针茶在制作过程中,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序,其中主要是萎凋和晾干,使茶芽自然缓慢地变化。
如此,别说是三天制茶十斤了,就是三十斤五十斤,他也是可以完成任务的。
为了防止系统使诈,苏仲康再次确认了一下白毫银针的制作工艺,直到烂熟于心了,这才打算开始动工。
正当苏仲康志得意满时,系统再次给他上了一课。
看着眼前这座小山丘般的鲜茶叶,苏仲康再次欲哭无泪。
他早该知道系统的任务全都是看似简单,其实一点都不能让人掉以轻心地去对待的。
眼前的这堆一芽二叶的新梢,只摘取芽心,俗称为抽针,也就是将一芽二叶上的芽掐下,抽出作银针的原料。
这得忙活到几点呀!
苏仲康望着这一大堆的茶叶,心中久久无法平静。
他计算了一下,一斤的白毫银针茶,起码有三万个芽心,那么十斤的份量,他就得用手掐三十万次。
反正他今晚是别想休息了,苏仲康有点无奈。
漫漫长夜,苏仲康就这样熬过去了。
他将芽心掐下,放入竹筛中,其他的叶子也放入另一个竹筛中。
虽然白毫银针茶主要就是那个芽心,但是剩下的茎叶还是可以制成其他的茶包或者花茶的茶胚。
而且,以此看来,如果把这些茎叶扔掉的话,苏仲康估计自己可能会倒大霉的。
一夜无话。
当苏仲康看着茶室中大大小小地到处叠着竹筛时,他那两颗硕大的熊猫眼已经快要打不开了。
他现在算是将任务完成了一半,只要将这些芽心置于通风场所,晾至含水率只剩下两成至三成之间,再移至烈日下晒干,最后短暂烘焙一下就算是完工了。
满室的茶香,让人仿佛置身于茶园之中,闻之让人神清气爽,口舌生津。
本来昏昏欲睡的苏仲康,也禁不住哆嗦了一下。
但是,他还是从茶室中走了出来,本来想直接上楼补一下睡眠的。
不过,在他上楼前,他还是拿出一把锁,将茶室锁住后,这才放心。
这一觉,苏仲康是睡得昏天暗地,茫茫不知何时。
而且,他还极其难得地做了一个美梦。
在梦中,他的茶馆不再是一副古朴的模样,而是仿如宫殿般雄伟。
他也不再是坐在茶桌前泡茶待客的茶艺师,而是升格为大老板了。
在他的手下,可是有着十几个茶艺师,那些人不仅手艺不错,对他也是极为恭敬。
他们每天都在想方设法讨好这个大老板,特别是其中有一个小女孩,对待别人傲娇得很,但是在他面前,乖巧得就像只小白兔。
大老板每跟这个小女孩说一句话,她就会变大一点点。
为了让小女孩快快长大,大老板每天都跟她说很多话,她也都耐心地听着。
直到有一天,这个小女孩终于长成了一个气质绝佳的美女,拥有着大长腿和好身材。
但是,她突然就不理睬大老板了。
大老板很伤心,他很想放手,然而,他已经控制不住自己了,他还是每天都得跟她说说话儿。
又过了一段时间,这个女孩越长越大,一下子就跟宫殿不相上下了,大老板每当跟她说话时,就只能抬着头。
终于有一天,大老板就算再怎么抬头张望,也都看不到这个女孩了。
他很伤心,但是他无能为力,只能眼睁睁看着她走了。
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