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春节是中国人最重要的节日,凝聚着中国人内心深处对团圆平安和未来美好的祈愿,凝聚着中国人的集体记忆。
1979年这个春节对于贺云来说还处在物资短缺、凭票供应的时代。
这时候,过年对孩子们来说绝对是朝思暮想的诱惑,平日里粗茶淡饭难见荤腥,除夕夜的富强粉肉饺子就显得分外香。
那种穿新衣、吃大鱼大肉的快感体验,是今天的年轻人无论如何都体会不到的。
为了孩子们盼望了一年的那顿年夜饭,春节前的那段日子,家庭主妇们的主题就是排队“抢购”
肉、蛋等凭票供应的副食品,有时还要全家出动彻夜排队,有点类似今天经济适用房的排号。
虽然物资短缺,但人们在困顿中却对年夜饭有着超乎寻常的重视,这就让那些处于“无米之炊”
窘境的家庭主妇们为难了,有时她们要倾全年之力来准备这个隆重的仪式。
1979年,北京春节每人供应富强粉三斤、小杂豆一斤、江米一斤、花生油四两、香油一两、花生半斤、瓜子三两、麻酱一两、鱼两斤。
贺云的大舅一家1979年年夜饭菜单也许是当时不少城市家庭的缩影:主菜包括油豆腐烧肉、笋烧肉、白斩鸡、红烧包头鱼等,零食包括瓜子、花生、水果糖等。
为了今年这一家五口的年夜饭,贺云的大舅和舅妈几乎花尽了两人几个月的积蓄。
大年三十的早晨,贺云的姥姥苏奶奶就用一口袋装着10双新鞋送到全家人手里,贺云两双,素琴两双,苏萌两双,贺云的大舅,舅妈也都两双,每人都有。
全家6口人每人两双共24只鞋,那可是千针万线缝起来的,贺云和素琴很是珍惜他姥姥这份新年礼物。
1979年1月27日除夕夜,当时名称还叫北京电视台的中央电视台播出春节文艺晚会,当时全国的电视机拥有量才100多万台,还是黑白的,人们只有在机关单位或者少数干部家庭才能集体观看。
当年美国家庭电视普及率为70%,而《人民日报》那个时候才第一次出现与电视机有关的漫画,中国人对这种坐在家里看电影的生活方式还缺乏应有的想象。
但仅仅五六年之后,电视机就开始进入寻常百姓家,并改变了他们的生活。
更让人开心的是,在这一年的春节前,一心革命十几年都没涨工资的职工要加钱了,而且人人有份,这无疑成为十几年来最为激动人心的事,也让年夜饭的餐桌能够丰盛一点儿了。
煤炭部春节前通知各地煤矿放假过春节,此前的春节,很多人基本上是在工作岗位上度过的,名曰“革命化春节”
。
1979年的春节,北京百货大楼第二次在门前广场设立年货摊点,贺云当天和大舅一家,还有三姨一家都去凑了热闹,玩了一天,白天彩旗招展,夜晚灯火辉煌,楼内各层商场也是张灯结彩,一楼大厅还破天荒悬挂起了巨幅春联,出售的服装包括传统旗袍和各色童装等。
这是百货大楼第二次开展节日营销活动。
第一次在1978年春节。
自从1978年以后,过年的滋味开始丰富多彩起来!
今年春节,人们感觉餐桌上的年夜饭丰盛多了。
三姨一家和大舅一家都感觉今年的BJ市场上时鲜多了、特产多了,大核桃巧克力、话梅糖等老产品恢复生产,蛋香饼干、香酥饼干、特制蛋糕、巧克力棍糖等11种新产品安排生产供应。
最令贺云这群年轻人高兴的是五颜六色的灯笼,以及娓娓动听的“空竹”
、各种各样的鞭炮、脸谱等。
而贺云他们经过北京一些大学。
看到很多学生都没有回家过年,而他们春节都是在学校度过的,贺云的大舅说因为他们都是刚考上大学的,他们在争分夺秒地把十年损失找回来。
年三十儿晚上,贺云的大舅一家在小酒馆后院一起看中央电视台的《迎新春文艺晚会》,只是三姨家电视机太小,黑白9英寸,贺云唯一记住今年春节晚会歌曲是《在希望的田野上》。
贺云还记的除夕当天,院里知青们都在讨论,消失多年的交谊舞第一次出现在人民大会堂的联欢会上。
贺云也不知道他们从哪里听说的,贺云还是听韩春明说的,在此之前,跳交谊舞是作为封资修被禁止的。
在此以后,跳舞热从中南海的红墙内蔓延出来,民间舞会潜行了一年多,全国各大城市均出现在公园、广场、饭馆、街巷等公共场所男女青年自发聚集跳交际舞的现象,围观群众多时竟达万人。
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