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第37章 土豆煎蛋饼（第2页）

刘淼也说：“别的方面跟你们比我绝不服输，但是食堂，确实甘拜下风。”

她骄傲地昂起头：“那是！

有一阵你们那边还有人专门组队来我们这儿刷食堂呢！”

高屾被她的模样逗笑，柔声道：“没事，做个早饭花不了多少时间。

对爱煮菜的人来说，最好的回报就是自己做的东西有人捧场。

看到你吃得那么香，一整天心情都会特别好。”

唐楚抬起头看他，有些诧异：“是、是吗……”

对面的刘淼冲他挤挤眼睛。

他眼神一闪，对着刘淼此地无银多此一举地加了一句：“你俩都是。”

刘淼的表情顿时从“干得漂亮”

变成了“卧槽”

。

把妹这种技术活儿，除了自带的情商，练习果然也很重要，没经验还是不行啊！

唐楚对刘淼呲牙一笑：“能吃居然也能鼓舞别人，顿时觉得我们吃货好正能量呢！

对了，今天早饭吃什么？”

“昨天夜宵口味比较重，早饭吃清淡点的。”

清淡的早饭就是白粥和小菜。

粥里的米粒都熬化了，又绵又滑，表面熬出了米油，喝一口糊一嘴；下粥小菜有三碟，一碟蓑衣黄瓜，一碟腐乳，还有一碟似乎是榨菜？

蓑衣黄瓜下刀特别密，瓜片薄如纸，拉开有如立体的渔网，酱汁自然全渗透进去，丝丝入味；唐楚平素不爱吃腐乳，觉得特别咸，夹一点点又吃不着，但今天的腐乳别出心裁，表面撒了一层细砂糖和香油，非常适口；“榨菜”

切成小丁，特别脆嫩，但吃着像新鲜的蔬菜，不像买回来的腌制了很久的酱菜。

“这是什么呀？”

“西兰花的梗，扔了浪费，就腌来当下粥菜了。”

平时她吃到拖着一长截梗的西兰花会挑食咬掉，没想到西兰花梗还有这种妙用。

高屾把腐乳碟子拉到远离她的一端：“少吃点腐乳，盐分太高。”

加了白糖和香油的腐乳太好吃了，一不小心就吃了半块……

早餐光喝粥当然是吃不饱的，今天的主食是一盘连着平底锅一起端上来的……煎蛋？饼？披萨？

“这又是什么呀……”

“西班牙土豆煎蛋饼，”

见她露出惊讶的表情，他笑着说，“不是什么高大上的东西。

据说是西班牙的贫寒主妇为了用少量鸡蛋做出够很多人吃的食物，在煎蛋中加入土豆，结果比直接煎蛋更好吃，就成了他们的经典食品。

底层有洋葱，全煎熟了，你试试看能不能接受。”

听起来是很朴实的食物，蛋液中夹着煮熟的土豆片，凝固成完整的一块蛋饼。

表面撒了香草碎和黑胡椒，挤上几抹番茄酱，就有了异域的风味。

最底层是切得极细的洋葱丝，还有一点点蒜香，即使是不爱吃洋葱的唐楚也完全接受了这个设定。