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把两个渔蒌装满,再捞了好几卷海带后,李诚坐在海滩上看着波涛一浪接一浪拍打着沙滩,回想着以前引海水晒盐的法子。
李诚在海边长大,小时候看到过别人晒盐,晒盐的具体流程也清楚一点。
以前都是和小伙伴们看热闹,没有深究这事儿,现在后悔也没用,只能试试看了。
李诚用柴刀从海边到沙滩一个接一个挖了10个四方型的浅坑。
这10个坑靠近海边的最大,然后依次减小。
这10个坑也没有挖太大,这沙坑太松散,坑挖好后还得在坑壁上糊上稀泥才行。
别人晒盐都是用水泥铺地,李诚没有这玩意儿,只能用粘土和的稀泥代替。
这岛上粘土本来就不多,还要跑到坡地那儿去挖,坑挖大了那用来糊坑壁的稀泥不知要用多少才行,那真是坑爹了!他们四个吃盐用不着太多,主要是为了腌肉。
昨天晚上下了场暴雨,李诚希望借此机会,在下场雨来临前把盐晒好,不然在中间来场暴雨,就功亏一篑了。
李诚从岛上挑来粘土堆在树荫下,几个女孩子用海水把粘土和成稀泥,李诚亲自动手把稀泥抹在每个坑的四壁让太阳晒干,在最后一个坑里用油布铺上。
几个人干了一天多才弄好这十个坑,李诚都快晒成酱油鸡了。
凌晨3点多李诚就跑到沙滩,三个女孩子都跟着跑来看盐是怎么晒成地。
等海水涨潮后,李诚挖一条沟,把海水引到第一个坑里,再把坑口堵上。
在太阳暴晒下,第一坑的海水有减少后,再把剩下的水引入第二个坑,继续晒,就这样周而复始,冒着盐花的海水进了最后一个铺着油布的坑。
黑色的油布吸收着太阳光,很快水就蒸发完了,油布上落上了厚厚的一层细细的盐。
沉淀在底层的粗盐不要,只要上面很细杂质又少的盐,虽然比不上盐工厂加工的精盐,但也非常不错,可以食用。
李诚以为这么多海水能晒到不少盐,可以一次性搞定他们需要的。
昨天晚上和几个女孩子把山藤撕细编成两个麻袋,心想着今天肯定能把这两个麻袋装满。
可到头来,海水蒸发后剩下的盐根本没有多少,别说两袋盐了,一只麻袋都只装了一小半,可可都能提起来飞跑。
李诚晚上像和尚念经一样祈祷老天不要下雨,明天接着再来。
老天好像年纪大了或是耳朵有点问题没有听到李诚的唠叨,晚上一阵暴雨把他弄的几个坑冲得七零八落!没办法,李诚和三女等雨停后又把几个坑弄成原样,几个人反反复复搞了一个多星期,才把两个麻袋装满,还剩下的一点用油布包了起来。
李诚砍了十几根竹子绑在一起,竹子一头用火烧,再弯曲得翘起来,做成一个竹撬,现在拉盐最合适,以后也可以拉猎到的大型动物。
李诚把盐拉回去后,在山洞内找了一个地势相对高一点的地方,铺上细树枝棕榈叶等防潮,再把盐放在上面。
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