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第四百零一章 恒河鹰嘴豆咖喱vs平平无奇南瓜羹（第2页）

上一次感受这种气息还是在“灶神烹饪大赛”

的时候，当时的她还因为这种不熟悉的压力而瑟瑟发抖来着。

但现在的夏葵，却早已不是当时的夏葵了。

确认了一下自己的厨房后，她便看到了在厨房另一侧的对手。

咖喱尔王看起来摸约三四十岁左右，正处于一位厨师人生中的巅峰期，无论是技术、经验还是体能和头脑都是最为顶尖的水准。

尤其是他在自己店铺里头潜心研制出来的咖喱秘方，“恒河鹰嘴豆咖喱”

，更是有着咖喱之王的美誉。

因此，这位厨师穿着绣有金边的华贵厨师服，头上戴着高高的金丝厨师帽，一副气宇宣扬，非常自信的模样，一看就是实力强悍的对手。

而就在这时，不远处的主持人也拿出了这第一场比赛的烹饪主题。

“我现在宣布，这场比赛的烹饪主题是......“纯素”

！”

什么？纯素！

当主持人宣布了第一场比赛将以纯素菜作为主题的时候，场地之中先是安静了一下，然后迅速便喊起了咖喱尔王的名字。

熟悉他的人都知道，这位来自咖喱国的大厨最擅长制作的就是素食菜肴。

毕竟他身处的咖喱国是一个神奇的国度，里头的素食主义者数量是全世界最多的，这也跟他们的国教教义有关。

在其教义经典的《吠陀经》中有这样的描述：“肉类肮脏且污浊，吃肉就是让自己的身体遭受污染，而唯有不杀生吃素，才能让自己变得纯洁高贵，获得神灵的赞赏，来世才有福报。”

正因其典籍中有如此描述，咖喱国自然有着浓郁的吃素风潮，这也导致了许多厨师都在研究如何将素食做得更加可口......虽然最终的走向全都变成了咖喱糊糊。

听到了周围那山崩海啸般的欢呼后，咖喱尔王看了看对面那个小女孩，微微摇头道：“真可怜，居然抽中了我最擅长的领域，这下你更是连一点点的胜利机会都没了。”

要知道，咖喱尔王自己专研出来的“恒河鹰嘴豆咖喱”

可以说是素食咖喱里头的巅峰，没有放一点肉类也能够吃出无比浓郁的口感和味道，简直让人为之惊叹。

而随着主持人宣布这场为其两小时的比赛开始后，夏葵和咖喱尔王便各自走向了材料区，选取了自己所需要的材料。

这小姑娘真的会挑选吗？她看起来还没我妈做饭的时间久啊。

看着夏葵在材料台那里散步一样轻松地走来走去，观众席上不禁发出了阵阵笑声。

就在夏葵正慢条斯理的选好了材料的时候，对面的咖喱尔王却是已经将一大堆食材和瓶瓶罐罐用推车推了过来，准备开始正式烹饪了。

香料，是有魔力的。

烹饪，也是有魔力的。

而我，咖喱尔王，就是厨艺舞台上的魔术师，会让所有观众们沉浸其中的魔术师。

来到调理台上的时候，这位咖喱国大厨的表演就此开始了。

将泡好的鹰嘴豆用大火煮熟，沥干水分备用。

新鲜的生姜、小葱、洋葱、西红柿切碎，然后将洋葱放入平底锅里炒软，犹如要让洋葱出汗一样慢慢地将其煸炒至金黄色，再下入其他的辅料一同炒匀。

重新烧热锅底，加入橄榄油和杏鲍菇将其炒制变色，加入泡好的鹰嘴豆、青辣椒、红辣椒、水芹、酸黄瓜一同炖煮，加入纯素高汤以及辅料一同炖煮。

最后将那现场调配，加了足足二十多种香料的混合香料用橄榄油炒香，再加入一些坚果一同放入搅拌机里打成了浓稠的咖喱膏。