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世外桃源,的确是世外桃源。
单单看这又鹤又龟又人参的,就给人一种仿佛吃完后自己就要入山潜修,不问人间世事,随时准备羽化登仙的感觉。
不得不说,季玄的这道菜的确是先声夺人。
甚至都不用吃,单单只是看到其材料就已经足够让人感到无比震撼,并且对其接下来会做出什么菜更加期盼。
而相比起来,另外一位参赛的选手,夏葵此时却依然在材料区那边犹如闲庭信步般慢悠悠地走着,给人一种仿佛完全没有将心思放在比赛上的感觉。
尤其是在看到季玄那惊为天人的特殊选料之后,如果夏葵没有办法拿出什么同样震撼的东西出来,那么她在气势上就落后了不止一筹。
当然,姜云却知道夏葵根本不会在意这点气势上的落后,她只会考虑自己要端出一盘怎样美味的菜肴而已。
嗯......做什么好呢,咦?这里的菌类好像很不错的样子?
当夏葵随意地来到材料区的一角时,恰好发现这边居然对着小山一般的菌类,而且都是一些品质极佳的上乘菌类。
菌类这玩意,象征着大自然对人类的馈赠,无论在哪个国家都好,无论在哪些民族眼中,那都是绝对的美食。
“黑松露”
香味奇特,“鸡油菌”
汁浓味深,“牛肝菌”
肉厚肥美,“松茸”
杏香嫩滑,“羊肚菌”
细腻甘软,“冬虫夏草”
甘甜微苦、“银耳”
清香质脆......
几乎每一种菌类都有其特殊性与不可替代性,以至于在全世界各种食材评级之中,顶级的菌类甚至是凌驾于各种肉类的最高级食材。
因为“扎莱家族”
和“卡文迪许家族”
根本不差钱的关系,此时摆放在台子上的各种菌类少说有数十种之多,甚至里头有很多种属于普通人根本就叫不上名字来的超高档品。
于是夏葵稍微走过去吸了一口气,那股松针雨露之地专有的菌类清香便扑面而来,仿佛将她带到了山清水秀、鸟语花香的森林深处。
这位好香,话说姜云老师也很喜欢用菌类做菜......他之前炖过的“杂菌鸡茸汤”
,嘶溜,真是人间美味。
一想到那时候姜云炖煮出来的那锅菌汤入口时的感觉,夏葵便差点在这材料区流起了口水。
炖煮可以将菌类的所有鲜美味道发挥到极致,一口汤下去浑身都是鲜的,仿佛毛孔里都飘荡着菌菇的滋味。
但在这种级别的比赛上,如果只是煮一锅菌菇汤的话未免太没有创意了......还是得来点新东西才行。
于是在放置菌菇的地方翻找了一会儿后,夏葵便翻出了一种特别的菌类。
那菌类看上去像是一朵洁白的伞盖,形状略似干白蛇皮,只不过菌柄顶端围有洁白细致的网状菌群,看起来有些奇怪。
拿着那奇怪的菌菇,夏葵的脑海中出现了之前姜云老师教导过的东西。
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