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第29章 改良凉茶配方（第2页）

来不及休息，叶凡道。

“叶老，这是今早我采的新鲜竹叶，最好的翠竹，我现在就去熬制凉茶。”

“不急不急，你这刚到就开始忙活，先休息会儿。”

叶清风叫住叶凡，还亲自给叶凡泡了一杯茶，一旁的小喜鹊羡慕不已，能喝到叶清风泡的茶这待遇真不低。

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休息片刻，叶凡实在坐不住了，他迫不及待想知道自己改良的凉茶配方是否成功。

理论跟实践往往还是有一定差别的。

起身前往后堂的药房，竹叶有了，西瓜皮好办，买回来一个西瓜，用刀去掉瓜肉便是。

至于其他药材，济世堂都有，可以直接开工。

济世堂熬药的房间面积很大，里面各种工具一应俱全，叶清风在一边看着，让小喜鹊给叶凡打下手。

小喜鹊人机灵，跟叶凡配合得很好。

叶凡配药的时候根本不用秤，直接用手抓，但是抓出来的药材重量跟配方上的重量几乎没差。

小喜鹊刚开始不服气，用手抓都能抓这么准他才不信，等他一称重，差别居然微乎其微，顿时对叶凡佩服得五体投地。

这不用秤而用手称重，估计龙国都找不出第二个人来。

叶清风在一旁静静看着，一边看一边不停点头，他活了一大把年纪，今天又长见识了。

等药方配好，用纱布包住，放进大锅里开始熬制，前半部分就完成了。

接下来是重中之重，掌握火候，熬药讲究文火慢熬，将药材的药性慢慢熬出来，火太大或太小都不行。

所以古代药房还有专门的火工童子，负责掌握火候。

叶凡烧的火不疾不徐，不大不小，就连济世堂专业的火工都做不到他那样，站在一旁虚心学习。

一个小时后火熄灭，用碳火微煎，闷上半个小时，一锅凉茶就熬制好了。

叶凡跟小喜鹊将大锅抬到后院水井的大树下凉着，那里气温低，便于冷却，接下来就等凉茶冷却后便可以品尝了。