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第四十四章 儒分八派（第3页）

二人携手走向马车，老牛等众人紧跟其后。

坐在车上，老牛分别给刘恒和郑经倒上茶水。

刘恒开口向郑经问道：“郑兄，这鸿宾楼有什么特色菜肴啊？”

郑经回道：“鸿宾楼有三宝。

一是狗不理；二是驴打滚；三是凤飞翔。”

刘恒听到狗不理和驴打滚，眼睛里燃起了小火苗，以为有跟他来自同一地方的同伴，试探性地问道：“郑兄，这狗不理是包子？”

郑经不解地反问道：“薄兄，包子为何物？”

“就是那种面里裹着肉馅儿，椭圆形状的东西。”

刘恒边解释边用手比划着包子的形状说道。

郑经回道：“狗不理不是那种东西。”

刘恒问道：“那狗不理是啥啊。”

郑经回道：“狗不理是用狗肉烹制的菜肴。

其味道鲜嫩无比，其气味臭不可闻，听说连狗都不敢理会，不敢闻味儿。

这才有名狗不理。”

刘恒恍然大悟地说道：“这不就是臭豆腐的模式吗？”

郑经问道：“薄兄，这臭豆腐是何物？”

刘恒敷衍性地回复道：“就是跟你嘴中的狗不理类似。”

刘恒紧接着又问道：“郑兄，你接着说，那驴打滚是啥啊？”

郑经喝了一口茶水，说道：“驴打滚是用驴肉所做，听说这道菜得需要把驴肉在火上滚上三滚，火候要掌握的极其精准。

多一分，少一分，这道菜都算是废了。”

刘恒咽了咽口水说道：“可以，可以。

俗话说天上龙肉，地上驴肉。

这用驴肉做的菜肯定很好吃。”

刘恒又说道：“郑兄，接着说呀，别大喘气。”

郑经笑了笑说道：“这第三道菜凤飞翔，是用多种鸟肉，经过秘制腌料，再配用大厨的秘密烹饪手法所制成的。”

刘恒听完郑经的解说，擦了擦嘴角的口水，大声向车外的高庆吩咐道：“高庆，你速度点，你家公子已经饿的前胸贴肚皮了，再不到鸿宾楼，你家公子可能见不到明天的太阳了。”

高庆回道：“好嘞，公子，您再稍等片刻。

我这就加速，您坐稳了哈。”

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