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第90章 杀猪菜的快乐(第1页)

看着姜离眼中的兴奋,平王觉得被感染,心底也轻松愉悦起来。

果然,快乐是会传染的。

他笑着点点头:“这等小事,王妃做主就可以了。”

姜离开怀道:“王爷,那你等着看我安排!”

她迫不及待地开始盘算起来。

首先,得有足够大的场地。

这个对王府来说不成问题,把后面的园子利用起来,不够再把各处院子都算上。

其次,得去买猪。

这个略困难,毕竟都这时候了,能杀的猪基本都杀完了。

但是如果多花点钱,也是能找到的。

然后,还得张罗,送帖子,预计人数,准备配菜干粮……

姜离兴奋归兴奋,想起这些也头疼。

到腊月二十六这日,平王府一早就开了大门,从前旧部和家人熙熙攘攘,热热闹闹地涌入王府。

王府的园子里,原本一片肃杀,现在却摆满了桌椅,旁边的湖水早已结冰,姜离准备了冰车,陀螺……孩子们欢呼着冲到冰面上玩起来。

大人们则都围在不远处,脸上带着笑,抄手看杀猪的热闹情景。

也有人问起平王,说想要去给平王磕头。

府里的下人早就得到吩咐,告诉他们,吃饭的时候,王爷会出现。

姜离也混在人群里看热闹。

她穿着府里丫鬟的衣裳,倒也没几个人认出她来。

专门请来的屠夫干净利落地给猪放血,婆子们端着大木盆在旁边接着。

猪皮被清理干净,屠夫划开猪身,把冒着热气的的内脏扔到旁边盆里,自然有人端走清理。

然后是分猪肉,剁骨头,旁边临时搭建的灶台下,红红的火苗已经开始欢快地舔着锅底。

众人只要能搭把手的,都上前帮忙,姜离也没闲着,看着人灌血肠。

忙活了将近两个时辰后,几十口大锅都被掀开,白气袅袅,短暂模糊了众人视线,而香气早已弥漫开来,让所有人都忍不住咽了口口水。

碗筷盘子齐上阵,每个桌上都被放得满满当当。

酸菜炖白肉,吃一口赛神仙。

炖得软烂的大骨棒,骨髓一吸,把人香迷糊。

心肝肚肠肺,也都被加上各种配菜,煎炸蒸炒,大盘上桌。

每个人一个大粗瓷碗的米饭,上面或浇上拆骨肉和肉汤,或者来一勺酸菜白肉,添几块血肠,大家站着坐着蹲着……吃得嘴角流油,心满意足。

这种场合,豆蔻不能出来,所以就只有栀子陪着姜离。

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