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高档体面的豪华餐厅（第4页）

妙不可言"

的品茗班底，由高级茶艺师组成的专业团队，而普洱茶的展览和陈列，又让这座公馆流淌着一种来自彩云之南的阳光和香气。

除了餐和茶之外，桂林公馆再加之独一无二的稀缺环境，一座有历史有故事的江南大宅子，纷纷吸引到中外名流、名仕、名贵、明星慕名而来。

在这座昔日上海滩大亨黄金荣的私家花园别墅内，追古思今，在公馆自成一体的格调中，演绎着专属于他们个人的"

自在"

与"

精彩"

.谈笑有鸿儒，往来无白丁。

桂林公馆俨然成为私家宴请的厅堂，成为朋友雅叙的尚品之地，成为文化名流和商界精英夜宴游园的不二之选，成为顶级品牌大秀、新闻发布的绝佳选择……

人均￥1200

地址:徐汇区漕宝路188号桂林公园内

3.湖庭

新天地太平湖绿地，乃城中TOPTOP地标，湖庭就伫立在绿地旁一幢三层的石库门建筑小楼，精致而不张扬，路过人群不免充满着好奇，那是一处配合高端需求人士的贵族饮宴去处。

建筑设计师StephenJames在此演绎出一番法式风情，洋为中用的思路贯彻在餐厅的每一处细节，随处装点着文房四宝清花瓷，石库门环等家具和珍品，高雅并不夸张点缀出餐厅的灵气质感。

这里的江南贵族菜系取材于满汉全席汉食部分的精华，尽是别处不易多见的精致功夫菜，清淡有味件件都是无味精无色素无骨的健康美食，刀工细腻处更堪称艺术精品，下箸前不禁欣赏起来，宝塔明珠层层叠叠，肉片切得薄如纸而均匀，仍能完整堆出宝塔形状，入口即化且无任何油腻之感。

与众不同的饮食细节充斥在各个角落，连糖块都特别订制，上有“湖庭”

标志。

人均￥1100

地址:卢湾区黄陂南路383号

4.名轩

名轩酒家就坐落在毗邻衡山路的安亭路上，和这一带的洋房群相呼应，而它自身就是一幢洋房。

它紧靠着繁华热闹的街道，身旁走过涂着灰色眼影和穿着新款球鞋的时尚男女，满眼尽是嘈杂的现代城市生活，但一转身进去，身边顿时安静下来，不再喧嚣，不再浮躁，仿佛时光一下子倒流了70年。

好的餐厅要够经典、够优雅、够有上海风味。

什么地方够得上这些条件？名轩是很好的选择。

我有好些朋友，都是吃遍海内外的老饕，一说起美食的话题，挑剔的话语纷纷从嘴角轻松滑出，可是提到名轩的名字，他们往往抖擞了精神，连声叫好。

名轩的蟹宴、鱼翅等等奢侈之物自不必说，哪怕只是弄堂门口小店里也有的沪粤小菜，这里也是一样做得一丝不苟，老上海的精致、可口和优雅都在此汇聚、沉淀。

这样的餐厅，怎么能够错过！

人均￥800

地址:浦东新区商城路679号

5.滩外楼

滩外楼，做的是粤菜，可翻开菜谱，所看到的却是松露蒸黄鱼、苹果鹅肝球这样让人不明所以的菜名。

有人说，西餐是中国菜的远房亲戚，看来中西合璧，则是滩外楼的最大特色了。

同样，滩外楼的设计也是中西合璧，由持有古建筑修复执照的意大利知名建筑师FilippoGabbiani亲自操刀，被誉为上海就餐景观最好的餐厅之一。

滩外楼不仅将在物质上为客人提供高档的美酒佳肴和贴心、周密的服务，同时也会为客人提供精神文化上“美”

的感受。

来自意大利Kokaistudios设计公司的总设计师FilippoGabbiani是一位多才多艺的人，他不仅是一名对古建筑修复有丰富经验的建筑师，在威尼斯、哥本哈根、香港等地都有工作室外；同时对玻璃工艺、室内装饰等方面的设计也有着丰富的成功经验，公司的服务范围非常广泛。

整个滩外楼中餐厅贯穿了他“个性化—开放空间—亲合力—私密不封”

的设计理念，结合了他从本地选取的优良质料及在中国获得的色彩灵感。

由于Kokaistudios设计公司负责整个外滩Bund18号大楼的保护和翻修设计，Filippo在“滩外楼”

的设计上也融合了外滩18号大楼的整体风格，营造出既有庄重典雅的复古气息又不失简洁明朗的现代感的视觉效果。