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第71章 佛跳墙（第2页）

情况不错，丁一也对他们解释起来，“今天，配方售卖用拍卖的方式，我会让人将配方一一送上来，还有配方所做出来的东西奉上，各位试过之后可以出价，价高者得！

所有配方以及一些别的配方一经售出我丁府所属商铺都不会再使用，也不会再拿来售卖！

各位尽管放心！”

就像石头扔进湖水里，激起一层层涟漪。

各个掌柜们拉着朋友神色激动，胡言乱语。

而且这配方就怕买了又被别的人买，如今倒是不担心了。

“嗵嗵嗵”

敲锤！

“各位，安静！

闲话不多说，我们开始！”

再吵下去什么时候才能开始啊！

众人一听开始，也是停了下来，认真听着！

“我们拍卖的第一项是，佛跳墙！”

这时候台后走上来一身穿旗袍的服务员，用木盘端着一个酒坛，酒坛口用碗盖着荷叶。

丁一指着酒坛说道：“这佛跳墙是用海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、、羊肘、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等食材，经过煎炒烹炸等十来种工序制作，放入坛子用大火煮沸，再用小火炖了三个时辰才做成。

不多说了，来人给各位掌柜的盛点，都尝尝！”

说完就揭开了扣在坛子上的碗，用荷叶扇了扇。

顿时花明楼内便有酒香扑鼻，直入心脾。

所有人都直直的盯着正在盛的佛跳墙，盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。

食时酒香与各种香气混合，香飘四座，

有人给这些掌柜们端上去，让他们品尝，烂而不腐，口味无穷。

在后面没吃上的留着口水看着前面的人，他们坐不到前方，身份不够啊！

“侯爷！

这道菜什么价格？”

有人尝过之后立马问道。

其他人也都放下碗筷，认真听着，不能错过啊！

这么一道菜，如果能有配方，那还愁生意吗？

很满意众人的反应，丁一不急不慢地说道：“这道佛跳墙有一样东西不能少，但是呢……这样东西需要单独拿出。”

还能这么玩？你倒是直说啊！

“侯爷，您就快说吧！”

“是啊！

侯爷，大家都等不及了！”

群情激昂啊！

“这道佛跳墙需要一道豆酱，这豆酱可以做其他一些菜的配料，酿制也颇为麻烦，工序繁多，但是做出来的效果确是极佳！

众位如果买下，也可以将这豆酱单独成立一个工坊。

制作贩卖！”

“话不多说！