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“土豆可以切丝,切片,直接大火猛炒,就是一道菜。”
“还能切块,跟肉或者其他菜一起炖着吃,软绵香甜。”
邵榕榕说着,将炒好的土豆丝装盘,弯身去看灶里。
段林见邵榕榕竟然伸手要扒拉灶火,急忙道:“哎?做什么?小心烫到。”
“没事的。”
邵榕榕见火候差不多了,拿着旁边的木棍,在灶火里翻了翻,从里面拨出几个黑漆漆的东西。
“这也是土豆?”
段林看着好奇。
“没错,土豆直接这样烤,就能当饭吃。”
邵榕榕将烤好的土豆放在小筐内晾凉,以免一会孩子吃的时候烫到。
段林的眼眸精光乍现,土豆比米粮更适合军营,土豆的做法不仅可以多样性还能饱腹,而米粮近几年因天灾和战乱,军中米粮的数量急剧减少,一个士兵也仅能分到一碗稀粥而已。
按照榕榕所说,眼前的土豆这么多,才只是一株下面的果实而已……如若大量种植这产量……当烤土豆剥皮入口,绵软香甜的味道充斥在嘴中,让两个孩子的眼睛都亮了。
“哇!
这好好吃!”
“好香啊!
二婶好厉害,什么都会做!”
“土豆撑肚子,你们别吃多了。”
邵榕榕嘱咐,将少许的盐洒在烤土豆上面,更好吃。
段林也有样学样,心中对土豆的种植有了很大想法。
“榕榕,明天我跟你一起将其他的都翻出来。”
段林想看看后院这点地,能出多少。
邵榕榕自然没意见。
一家子吃饱喝足,很快歇下。
以段林的食量,吃了一个半土豆到晚上睡觉时还觉得撑,欣喜于土豆的饱腹感。
当第二天段林跟邵榕榕一起将后院的土豆都装筐以后,看着面前三大筐土豆陷入沉思。
“这么多,我们吃不了。”
段林晶亮的眸光一直跟随着邵榕榕,她一定有了主意。
“我打算去趟镇上将这些卖掉。”
这件事邵榕榕一早就在琢磨,土豆这种新鲜食物要让大家接受,就得让他们知道怎么吃,吃起来多美味。
她已经让熊刚准备了火灶跟锅,在镇上摆个小摊炒菜不成问题。
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