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归鸿远去,夕阳落山。
随着朱雀大街的闭门鼓声重重响起,长安茶肆开张的第一天终是完美落幕。
见第一天就引来这许多人,谢云大感钱途光明,忙不迭的问道:“怎么样,今日入账多少?”
他回过头去,却见牛仁祖孙三人,正对着一堆黑漆泛青的开元通宝目瞪口呆。
他们眼神里绽放出来的贪婪目光,充分证明了人是由猩猩所进化而来。
谢云将双手分别搭在牛家兄弟的肩膀上,莞尔笑道:“怎么,几位都看花眼了?”
牛仁见是谢云走过来,急忙擦了擦眼睛,喜不自禁的笑道:“东家,我们今天赚大发了。”
“哦?”
谢云独自拉了张胡凳坐下,笑眯眯地问道:“净利都算出来了吗?”
牛仁喜眉笑眼,将一本账簿递到谢云面前,乐不可支道:“今日一共是净赚了五缗。”
“五缗?”
谢云听到这个数字,也是微微有些许吃惊。
五缗便是五贯钱,也就是五千枚铜钱。
一碗清茶三文钱,假使今日来客三百人,那么平均下来每人就都点了五大碗茶水。
日收五贯虽非暴利,却也是极为可观的利润。
只要每天能保持这样的盈利,那么长安茶肆每月就有一百五十贯的收账,一年下来就是一千多贯。
“接下来便得准备第二步了……”
谢云眼睛一眯,嘴角抹起一道满足放松的笑意。
在他眼里,说书不过是一种广告与推销手段,将听书者转化为茶肆喝茶的客人,这才是谢云的最终目的。
通过各种策略吸引人们来到长安茶肆,然后再藉靠茶肆自身的品质与服务,大力发展茶饮茶业,从而将长安茶肆做大做强。
柳紫烟看了谢云一眼,眼光中流露出一丝难以言喻的迷离,只是这种情绪转瞬即逝。
她秀眉舒展开来,打趣说道:“你这小贼子这么会做生意,不若真就入了商籍好了……”
“这倒是个好主意!”
谢云笑望着柳紫烟,夷愉道:“给我三五年的时间,说不定我就能超过王元宝与杨崇义……”
“吹牛皮!”
柳紫烟皱了皱眉,旋又叹息道:“你学那商人逐利有什么好的…
谢云看着她,然后笑了起来,摊开手道:“接下来我打算围绕着茶,先推出各种茶点,用以提高茶肆的利润……”
“茶点?”
牛家祖孙精神一振,纷纷凑过来问道:“什么是茶点?”
“饮茶佐以点心,这就是茶点。”
谢云眨了眨眼睛解释道:“简而言之,茶点就是份量较小的精雅点心。
这种茶点既可果腹,又能充当茶饮的呈味载体。”
饮茶佐以点心,在唐代就有记载,且唐朝茶宴中的茶点已经十分丰富。
唐诗人韦应物谪居浔阳楼时,就对九江茶饼称赞有加。
而韦应物贬谪九江的时间,大致也就在二三十年后,可见那时茶点已颇为常见。
柳紫烟兰质蕙心,而牛家祖孙则都是人精。
他们思索片刻后,便纷纷领悟到谢云的打算。
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