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江柠歌午饭吃得晚,江延庭和江景墨到的时候她还在做饭。
江景墨老远就闻见醉苏堤院中的香味,迫不及待地狂奔进厨房,咽口口水迫不及待问道:“做得啥好吃哒?”
江柠歌回头就看到一前一后两只饿死鬼,诧异地问:“你们怎么过来了?”
来蹭饭嘛,江延庭不好意思说,轻咳一声道:“墨儿想来你这吃午膳,我陪他一起过来了。”
江景墨还没听出其中有诈,傻乎乎地点点头:“我跟父亲都还没吃饭,柠歌你可得收留我们。”
江柠歌哪里会看不出来,这两位就是吃不惯各自房中的饭菜,才跑过来蹭饭的,蹭早饭就算了,午饭也开始蹭了。
午饭做的咖喱土豆鸡,还有两样素炒,一会儿就着白米饭吃,咖喱酱是这几天刚研制出来的,用了十几种香料调制而成,味道和后世超市里卖的一般无二,单从用料来说还更健康了。
不过“咖喱”
一名源于泰米尔语,现在这个朝代的人肯定没听过,因此她把名字换成了咖喱的主要原料——姜黄,道:“一会儿打算做个姜黄鸡,幸亏你们来得早,不然等鸡下锅,分量还不够咧。”
听到有鸡,江延庭父子二人露出满意的笑容,总算是有口肉吃了。
江柠歌把锅中的青椒土豆丝盛出来装盘,和方才出锅的包菜粉条一起,让江景墨和冬雪端走,自己则开始做咖喱土豆鸡。
江延庭闲庭信步地在院子中转悠,站在池塘边听潺潺的水声,思绪都跟着平静了下来,心想这醉苏堤设计的就是好啊,颇有江南园林的风格,人长久地住在这种安逸的地方,寿命都会延长不少。
不一会儿,江柠歌喊了声“吃饭啦”
,江延庭收回思绪,心中涌上一股小时候他的母亲喊他与父亲吃饭时的温馨,只是还没来得及更多感受,就被一阵风似的跑过去的江景墨吓到,默默把情绪收回心中。
江景墨飞快地把新菜端上桌,而后又跑了一趟拿碗筷,勤劳地像个小蜜蜂,而后就坐在桌前,乖乖等着人齐了开饭。
人齐了,小小的圆桌上显得有些拥挤,不过更显热闹,大家都熟悉醉苏堤的规矩,就是没规矩,怎么自在怎么来。
桌上三道菜,两道家常菜,一道姜黄鸡,最吸引人目光的就是那姜黄鸡,盛在高沿的白瓷盘中,整道菜呈现黄色,汤汁是黄色,鸡块和土豆表面也被裹上一层粘黄的汤汁,且不说味道怎么样吧,单论这卖相实在是有点……一言难尽。
“柠歌啊。”
江景墨再相信江柠歌的厨艺,对这道哪里都黄黄的菜一时也下不去可口,玩笑道,“这道什么姜黄鸡,是我见过你做的菜里,除了胡辣汤,卖相最不好看的。”
江延庭也点点头,这道唯一的荤菜卖相确实不太好看。
江柠歌就料到姜黄鸡这卖相会被人吐槽,果不其然,她对咖喱的味道还是非常有自信的,言之凿凿道:“虽说菜品讲究色香味俱全,可终究最重要的还是味道对不对,你们且尝尝这道姜黄鸡,不好吃不要钱。”
说完,她自己先哐哐浇了两勺咖喱汁在米饭中,把米饭也拌成金灿灿的黄,又夹了土豆和鸡块,开始大快朵颐。
江景墨立刻就没了抵抗力,学着江柠歌的吃法,把粘稠的咖喱汁浇到白米饭中,试着尝了一勺。
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