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第6章（第2页）

薛延自小嘴就刁，虽然没有和她抱怨过什么，但是用饭时便就能看出来，他食量比以往要小上许多。

冯氏左右瞧了一圈，叹气道，&ldo;以往的每日早上，都是吃馍的，薛延不爱吃那个，我本想换个样式做做，又不知该做什么好。

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阿梨蹲下身在角落篮子里挑了两根玉米出来，略想了想，轻声道，&ldo;那便就吃丸子罢?&rdo;

第4章章四

玉米丸子，这菜做法并不复杂。

玉米两根相互搓一搓，将掉下的玉米粒放入锅里，慢火煮至八分熟，再将苞谷面加水调成糊状，捞出已经软熟的玉米粒放进去，继续按着一个方向搅匀，直到面糊变得粘稠。

用小勺子舀出一匙，在手心和勺子中来回颠倒两下使丸子成形，再扔进七分滚的水里便就成了。

阿梨手巧，做东西又细致又快，三十几个丸子一炷香就做完了。

陇县的玉米不是甜口，做出的东西太淡了不好吃，阿梨又怕薛延不喜吃甜食，便就做成咸口，另放了捣碎的葱姜进馅子里，加了多些的盐。

简简单单一份汤，明明连油都没放，可锅盖掀开后，扑鼻的一阵香。

玉米味道偏醇厚，混杂着加了葱后提出来的鲜味，实在是勾人。

冯氏站在一边瞧着，眼都亮了，阿梨拿出个小碗来给她盛出三颗，带着暖融融的汤水，弯着眼睛递过去，道，&ldo;阿嬷，您尝尝怎样。

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冯氏抿了口，笑道，&ldo;极好，我许久没喝过这样的汤了。

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阿梨有些羞怯，&ldo;我也是第一次做这种，以往在家中时，用的是甜粒子，且我爹爹爱喝茶，汤里还要放些嫩芽尖。

闻起来甜里带些苦，不似这个盐味重些。

&rdo;她没闲着，边侧脸与冯氏说着话，边又刷了锅煮红薯粥。

冯氏不舍她独自忙碌，也放了碗去帮着切酸黄瓜。

陇县人爱吃腌食，无论地里产的是什么，秋日收成了后都要腌一些，一是因着这样好存放不占地方，二就是确实好吃，配着粥食吃极为下饭。

酸黄瓜，萝卜条，芥菜丝，腌菹菜，甚至还有酸蒜，各有各的风味。

冯氏端了个盘子来，把切好的黄瓜摆在一边，闲聊道，&ldo;以往老爷还在的时候，也喜喝茶，偏爱苏浙那片儿的，说是那边日头好，连茶叶都格外嫩些。

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阿梨浅浅笑道，&ldo;我家以前便就做茶商，娘亲炒茶炒的极好，人家都说我们的茶比别人家的更香。

&rdo;她垂眸，眼盯着锅里红薯鼓起了个圆圆的泡，笑也渐渐敛起，&ldo;只是从爹爹跑商出事后，便就没人再这么说了。

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冯氏动作顿住，她看着阿梨纤细背影，道，&ldo;我一眼见你，就知你定是自小就被藏于闺阁中的姑娘，连说话都要比人家柔上三分。

瞧那双手，便就没有做过什么重活儿的。

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