手机浏览器扫描二维码访问
《八零拐走大院白月光》最快更新[630kan.cc]
下午四点三刻。
还有不到十五分钟晚市就要开始营业了。
国营饭店的后厨里,独立于熟食区的点心房被透明的玻璃一隔为二。
左边是公共的冰箱、储物柜和水槽,中间的加工台、备餐区还有右边的调味品区和灶台区则被一整面玻璃移门隔开,互相透明又互不干扰。
两边各有头戴白色高帽,身穿雪白厨师服的三个师傅正围着灶台忙而有序地进行着手上的活计。
这厨房还是今年夏天刚改造完成的。
据说是餐厅部的负责人刘闻涛在年初得到了经理的指示,说因为现在北京的旅游业高速发展,作为长安街上的金字招牌,国营饭店在过去的一年里不光接待了大量来自全国各地的游客,今年起还陆续迎来了好几拨外国友人。
所以饭店领导大手一挥,国营饭店的改革也要跟上国际化发展的脚步。
这不,刘闻涛很是下了一番功夫学习外国餐厅的经营理念,又请来据说是留洋归来的设计师,参考上海西餐厅的装修,对前后厨都进行了一番设计改造。
尤其针对后厨还特别强调一句口号:
让干净、卫生和安全看得见,摸得着,顾客吃得安心,我们才能放心!
不论改造期间的一番折腾,林大海还是挺喜欢自己这被改造后的一亩三分地的。
看了眼墙上的时钟,他把手里刻到一半的模子搁下,喊来自己的徒弟玉竹。
“竹子,你手里那面团揉得差不多了,再加点花生油就放到冰箱里松弛去吧,刚好一小时,咱们赶在下班前把明天一早要用的玫瑰云腿馅给赶出来。”
说着,林大海又看了眼手边快见底的陶瓷小缸,冲徒弟补了一句,
“回来的时候顺便拿两罐密封的玫瑰花瓣过来,咱们酱快用完了,我再熬些。
对咯,要上面贴着京西妙峰山的那两罐。”
和徒弟交代完,林大海继续手里的活。
只是没过一会,他就看见竹子两手空空地苦着一张脸跑回来,眼神还不住往玻璃门的另一侧瞟。
林大海见不得他这副忸怩样子,开口轻呵道,
“又怎么了?”
何玉竹悄没声儿地把眼神收回来,低头向师父告状,
“师父,妙峰山的玫瑰花瓣都被那边拿去装饰那劳什子的奶油蛋糕去了,王利那小子说今晚宴会厅有人过生日,每桌都要上一块奶油蛋糕,要用玫瑰花装饰,所以柜子里的都被用得差不多了。”
告完前头的状,何玉竹又欲言又止,最后还是没忍住开口道,
“最近像这样的事都发生过好几次了,采购补货补得不及时,好些原来只有咱们用的材料都被那边分去了,不止一次耽误事,师父你也不和上面说说。”
听了竹子的回话,林大海也皱起眉,
最近正值中秋,饭店里打包外带的单子变多,他们中点房几乎是加班加点的在做月饼。
这个节骨眼上把玫瑰花瓣都用完了,玫瑰云腿馅明天一早指定就卖不了了。
这可是他们中点房的招牌。
但这时候再说什么也没用了,他抬头看着对面忙碌穿梭的身影,语气不变地和小徒弟交代,
“玫瑰馅的没了,就多做一批红豆沙的吧,别忘了加些松子仁进去。”
不动声色地收回视线,林大海继续刻起了手里的模子。
.
晚上回家的路上,林大海还在想竹子的那句话。
他也在反思自己。
作为中点房的大师傅,他一向觉得自己要做的就是接好师父传给他的衣钵,把手里的活做精、做好,让那些客人爱吃的点心几十年如一日的都是那个味。
他没想过创新的事。
老祖宗的东西变着花样来,那不成胡闹了吗。
但事实却告诉他,现在中点房的地位就是不如以前了,外面号称得了老字号传承的饽饽铺雨后春笋般一家接一家地开,西点房又总有些外国点心引得客人吃个新鲜。
各位书友要是觉得绝世武修还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
我喜欢你。墨轩言看着面前一脸认真的女子,听着她三个月来对他的第21次告白,自己的内心已经开始发生了变化,从一开的冷漠到现在的一点点融化,不知道从什么时候开始,他期待与她在一起的时光,只是他还没有从她的嘴巴中听到他想要的那句话,所以暂时不打算对她表现出太明显的态度。但是一次次的安洛溪,以后除了我,不准你和其他男人一起吃饭。安洛溪,以后除了我,不准你对别的男人笑。她承认,一开始说喜欢他只不过是她为了她的计划,昧着良心说的而已,不过,不知道从什么时候开始,不知道从哪一次表白开始,一切好像都不一样了。我们之间的相遇好像都是注定好的一样。...
战至八荒,武极苍穹!因为一次意外,本应转世轮回的韩辰,却误入轮回池,意外来到一个武道昌盛,实力为尊的世界。为了百年之后,不堕地府,落入轮回,少年只能挺起胸膛,努力的向着武道的巅峰前进着。纵然路途艰险无比,荆棘密布,却不能阻挡少年的脚步有鬼谷子做老师,炼丹炼器三昧真火奇门遁甲之术皆可习之炼药师与炼丹术的比拼!!铸造师与炼器术的碰撞!!奇门遁甲之术辅助修炼,困敌杀人三昧真火,炼丹炼器,焚尽天下...
我家客人你惹不起由作者烽火成林创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供我家客人你惹不起全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
她进府三年,新婚之夜便失了宠,至死仍是处子之身。她爱他如命,他却视她如蝼蚁,他明知她是被人害死,却当做不知。她怨她恨她不甘,她魂流千年,只为活下去。什么?死而复生?没有心跳!没有痛觉!那为何她会痛不欲生?什么?她要靠着别人的情才能重新活过来?于是她踏上月老之路!...
穿越西晋末,成为芸芸众生中的普通一员,为生存被迫从事危险的私盐贩卖,谁知霸业竟由此奠定,五胡乱华算什么?且看我卫朔代晋夺天下!永嘉年间群魔乱舞,士子南奔,庶民有难,南风一扫胡尘静,西入长安到日边。这是我的华夏,一个新的历史拐点,一个新的华夏诗篇开始了一切从西晋永嘉五年,公元311年开始!...