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99 年夜饭（第2页）

“小妹，你要是做得好的话，张哥我赏你个大红包！”

张贲对林珑说。

“君子一言！”

林珑歪头笑道。

“怎么样？没人反对吧？”

张贲又朝大伙问，“咱再评出个最好吃的和最难吃的，好吃有赏，难吃有罚，如何？”

林鳞游说：“大哥说话，谁敢反对啊？话说大哥你也要做菜的是吧？”

张贲说：“当然。”

林鳞游笑道：“那我就放心啦！

我做菜再怎么难吃，也不及大哥你做得难吃啊！”

张贲挑衅似地看着林鳞游：“那咱就瞧好了吧！”

林鳞游：“大哥你这么有信心，你是准备做什么菜，不会是老汉吃席……不对，满……”

转念一想，呸！

建奴都还未入关呢！

这话一出，可就大逆不道了。

“什么老汉吃席，我还老汉推……你管我做什么菜。”

张贲说，“来，咱写个阄子，抓阄决定做菜的顺序啊！

要是缺啥，咱就去买。”

抓阄结果出来了，越容排在了第一位。

“容儿，你做啥菜呢？”

林鳞游笑嘻嘻地凑过去问。

“容儿？”

林珑蹙眉嘟嘴，用凌厉的眼神质询大哥，大哥却鸟都没鸟她，一门心思只在他的容儿身上。

“我准备做个蛋饺，还有胖头鱼。”

看来越容是早就想好了呀！

比邻京城的苏杭一代，年夜饭中蛋饺不可或缺，象征着“金银元宝”

。

是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食。

越容正是苏州府下辖的某县人氏，自然要做自己家乡的特色菜。

通常拿手菜，也都是家乡菜。

“我给你生火！”

林鳞游可积极了，用叉子赶出灶膛中睡觉的狸猫，生起火来。

做蛋饺的关键在于蛋皮，摊制蛋皮的难度不是很高，但是需要技巧。

只见越容伸手探了探铁锅的温度，感觉差不多了，便将搅好的蛋液倒入锅中，“刺啦”

一声，立时一股蛋香充盈在了每个人的鼻间。

“林总旗，火不能太旺，这就可以了。”

越容说，“我还需要陷，你帮我剁馅吧！”

“好嘞……陷，大哥不是剁了这许多么？”

林鳞游从灶膛前的条凳上抬起屁股。

“你再帮我剁些虾馅，多谢。”