丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十章 烧烤之时忆过去（第2页）

石小侯每样都要了足够的分量，而后喊着厨房的厨娘，要她们将猪肉羊肉和牛肉、以及能找到的适合烧烤的食材切成合适大小的丁块，又找帮厨的家丁削出串菜的木芊。

木炭好找，荣国府冬天烤火用的就是它。

烧烤架这玩意……

现成的没有，但可以自己现搭，因为这个世界的这个时代，细铁栅栏已经有了，拆下一个，清洗干净，找口大铁锅，放上边就行。

担心木炭燃烧不够？蹈海棍在大铁锅的边缘戳几个小洞即可。

嫌太矮了？大铁锅底下垫些砖石即是。

石小侯寻了个风景优美地方，招呼家丁架好自搭烤架，摆好各种佐料和食材，叫过一个丫鬟，命她去将小师师她们找来。

等她们都来了，石小侯指着摆好的食材，拿起干净的木芊，示范性的串了一荤一素，朝她们说道：“剩下的这些就是你们来串，我呢，得调些烧烤酱出来，对了！

都给我先去洗手！”

小师师原本也是大户人家的小姐，衣来伸手饭来张口，可家中遭逢变故之后也得帮着娘亲做些力所能及的家务事情，串肉这等小事，做得来的。

小英莲有样学样，也不差。

小黛玉就懵了，洗完小手回来，见着那些血淋淋的肉块，小脸转至苍白。

“你也是笨！”

石小侯没好气的说道：“串不了肉，串蔬菜啊！”

蔬菜也不是那么好串的，因为有些瓜类菜类切了过后，切面是微带黏糊的，小黛玉一手摸到黏糊，小身子都僵住了。

同理的，贾迎春和贾惜春她们那里也是诸多不适。

石小侯摇了摇头，这女孩子要富养是没错，但不能养得什么都不会做，按照石小侯老爸的说法，饭都不会做的，爸妈不在就吃你的泡面！

下馆子？下馆子的钱都够整好几顿好的了！

得！

荣国府的小姑娘们不在意那点钱。

石小侯笑了笑，调他的烧烤酱。

有酱油，有霜糖，又有蘑菇粉和姜蒜，添些米酒，最常见的烤肉酱几下调出。

又有辣椒和花椒的，多加它们和胡椒，蚝油？也有哇！

那也加，简易的麻辣烤肉酱也调出来。

苹果烤肉酱和番茄烤肉酱……去屋中果盘找几个，打成泥，放些其他，轻松搞定！

几种口味的烤肉酱调出，戳了洞的大铁锅里的木炭也红了，细铁栅栏上边用着大葱头制成的简易刷头，蘸了香油几刷，拿过数串荤串，上架烤起。

刷油刷酱，香味逸散。

刷点蜂蜜，撒上孜然，香味暴增。

小师师越来越熟练的串菜动作顿住，盯住烤肉架上滋滋直响的烤肉串，视线难移，舌下生津。

小英莲嘴角微湿，小手满是血渍，不好抹去它，她就用着袖子一擦，忽又想起如此动作的不雅，小脸微红的左看又瞧，还好小黛玉、贾迎春她们的目光也是盯着烤肉串。

石小侯见此，依稀想起小时候第一次路过烧烤摊时难以挪步的傻傻样子。

“好像当时是老妈买了一串烤豆腐干，我才乐呵呵的跟着她赶集的……”