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第67章 虚与蛇委(第2页)

因为要给街道食堂供泡菜,加上第一批货一定要保质保量,池箐箐跟单位请了年休假,没想到国家去年出的年休假制度,她倒是赶上了。

一大早杨金英就在家等着,池箐箐过了早后喊她一起去店里,彤彤牵着池箐箐的小手指,跟她奶声奶气地唱儿歌,这也是池箐箐同意的,因为杨金英家里条件一般,虽然单位有托儿所,还是没舍得送彤彤去。

杨金英挺不好意思的,主动跟池箐箐提出工钱少给一点,可池箐箐却不同意,只要活能及时干完,带孩子就带孩子,她知道家庭妇女找个活干多不容易。

“哇,好多大萝卜。”

彤彤摇摇晃晃的跑上前,拽着一个大萝卜缨子,吭哧吭哧拽不动。

“好多萝卜啊!”

“嫂子,咱们先把萝卜缨子切下来,然后把萝卜洗干净,这大缸里的水不要动,这是专门做泡菜用的,这里的水我加了调料,以后我也会专门调制,你要用水就接自来水,缸里的水只用来泡萝卜。”

“好的,我知道了。”

池箐箐交代完怎么做之后,杨金英就忙活起来,两个人分工合作,池箐箐把萝卜一个个从麻袋里搬出来,放在大脚盆里,杨金英就在旁边儿切。

不一会儿切出一大盆,杨金英就开始一个个洗,用池箐箐专门买的刷子,把萝卜一个个刷干净,摆在竹篾里晾干水分。

彤彤一个人在旁边儿揪着萝卜缨子玩,偶尔过来跟两人说话,倒也不影响,池箐箐抽空还教了彤彤一首儿歌,不一会儿屋子里就都是拔萝卜的儿歌声。

“嫂子,接下来是削皮。”

“还要削皮,这萝卜嫩嫩的,削皮可惜了。”

杨金英看着一案板的白萝卜,又大又粗,刚才小池还切了一个吃,又脆又甜,没有白萝卜的辣,是一股子甜丝丝的萝卜味,彤彤都说好吃。

“嫂子,萝卜皮也要做泡菜,叫醋泡萝卜皮,到时候做好了你拿些回去尝尝。”

池箐箐说着拿起一根萝卜,“嫂子你看,萝卜皮要切厚一点,差不多这么厚,然后尽量切得均匀。

剩下的就可以切块,一会儿直接做萝卜块泡菜。”

池箐箐削了一个萝卜皮,然后把削下来的皮摆整齐,将头围切掉,只留下中间一段宽窄均匀的萝卜皮。

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杨金英切了几个萝卜后,就慢慢熟练起来,手上的动作快了不少。

两人一口气忙到中午,切了两个小时的萝卜,手指头都是酸的。

“嫂子,时间不早了,你赶快回家做饭吧。”

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