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她看到不远处有一摊位卖滚油饼的,思虑片刻后她低声对杨氏耳语几句,看她面露难色,她道:&ldo;母亲不妨信女儿一次。
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杨氏看她脸上笃定的表情,只好到不远处那个馄饨摊位上借了些碎肉和葱蒜,拿回来递给她道:&ldo;你打算拿这些做什么?&rdo;
海棠但笑不语,又从推车上切下一整块豆腐,放在手心里,长刀横竖挥几下,整块豆腐就成了大小差不多一样的小豆腐块,她小心翼翼在每小块豆腐中央挖一个小洞,将刚刚杨氏拿过来的碎肉、葱蒜填补进去,这一连串动作已经看得杨氏和妙竹目瞪口呆了。
而海棠再把这些豆腐放在一个碟子里,径直走到刚刚看到的那个滚油饼的摊位,露出最友善的笑容,道:&ldo;这位大叔,可否借你的油锅一用?我可以付你五文钱。
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那位大叔是个络腮胡子的,听海棠这样说反而不好意思了,把手里的大勺往一旁的长桌上一放,粗里粗气的道:&ldo;都是抬头不见低头见的,说银子岂不是见外了。
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海棠神色里多了几份柔和,还是略一屈礼道:&ldo;大叔不要银子那是大叔人好,可海棠用您的锅用您的油,还占了您的时间,这可都是钱呢,海棠可不能让大叔吃这亏。
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那大叔隔着一条路对杨氏大声道:&ldo;老海家的,瞧瞧你这闺女,多能说话,哪里有你说的半分羞涩模样。
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正文【35】大叔,我刚和离呢
杨氏只是笑笑,海棠变化之大,她这做母亲的最是清楚不过了,既是心酸,又是欣慰的。
海棠做好的酿豆腐可以在铁锅中煎成金黄,直到香气四溢,捞出来放在小碟子上时再配上些许味精,一点小葱。
很快这香气就吸引了不少人过来,有个身着藏青裙褂的妇人开口道:&ldo;这做法倒是新奇,这怎么买啊。
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那络腮大汉愣了,转而问海棠,&ldo;这东西怎么卖?&rdo;
海棠看这妇人一身打扮虽不是富贵,但也不差,想来应该是哪个府上的管事妇人,她低垂着头,眼珠子转了转,笑着把这碟子递到了那妇人面前:&ldo;我也这是第一次尝试,还不晓得味道好不好,不如夫人先尝一块,若是觉得还过得去,我再重新做一份更精致的。
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那妇人想想也有道理,采买回去给主子尝尝鲜,自然也是要更好的,她接过海棠递过来的筷子,夹起来放在唇边吹了吹,张嘴轻轻咬了一口。
周围不少人都看着那妇人,杨氏更是不由自主的握着妙竹的胳膊,生怕她说这等食物如何能入口等不好的话来。
豆腐嫩滑,入口即化,中间的碎肉含在嘴里,倒是别有滋味,那妇人眼里露出一丝赞赏,她对吃食也算是挑剔的,不过这豆腐还真不错,她点头道:&ldo;你再做份精致的。
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海棠闻言大喜,但面上只是微微一笑,对那妇人略一弯身,&ldo;夫人喜欢就好,您稍等。
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