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第1章（第2页）

饮酒的桌椅就设在园中，酿酒用的葡萄也是这园中摘采的。

四周串串绿珠，化为怀中琼汁，这感觉美妙之极。

酒都是大杯斟满的，可以干喝，也可以买些炸鸡烤肉、煎肠腌蒜，边吃边喝，地道的农家风味。

只要开口饮，便有琴手到身边来演奏。

这些琴手曾经都是著名乐团的乐师，年岁大了，到酒店来拉琴。

别以为他们仅仅赚钱糊口。

你给他们钱，他们顺手把钱摺成小方块，很优雅地别在琴柄上端。

他们只想把音乐融入你饮酒的乐趣里，维也纳称这种音乐为&ldo;施拉梅林音乐&rdo;。

这个音乐之国退休乐师的演奏水平，决不亚于一般国家大乐团中的领衔高手。

他们说，到这儿来拉琴，主要是为了享受。

他们这样说，是不是因为这家酒店曾是施特劳斯经常光顾的地方?施特劳斯坐过哪个座位?留下哪些轶事?无人能说。

但这位圆舞曲之王写过一支优美动听的歌，居然叫做《在哥灵精如同在家一样》。

哥灵精究竟什么样呢?

黄昏后，你穿过重重叠叠的树影，踏着铺石板小径，进入这家老店。

在后院的葡萄架下，寻一个好座位。

长条的木板桌椅都漆成淡绿色，带着此地农舍由来已久的风格。

挂在葡萄藤上的旧式风灯，将密密实实的巴掌似的葡萄叶照得深深浅浅，饶有画意。

你刚坐定，殷勤的酒家便送上一杯当日新酿的葡萄酒;这芬芳、透亮，似有魔法的液体尚未使你入醉，琴手在身边拉出的美妙的华尔滋旋律就叫你心醉了。

在《两颗心的四分之三》、《最后盛开的玫瑰》、《维也纳的春天》那些撩动人心的乐曲声中，酒杯在你激动的手中一晃，杯中酒液宝石般晶莹闪光，这不正是&ldo;葡萄美酒夜光杯&rdo;那瑰丽光华的诗意么?

一九八八年春天，我和一群朋友去奥地利的葡萄谷参观多瑙河航船博物馆。

出来便被一个热情的大胖子拦住，拉进他的院子，打开酒窖沉重的门，一股清冷之气混同醉人的酒香扑面而来。

他请我们钻进这石头砌成的酒窖，里面全是橙色大木酒桶，形状酷似这红皮肤的胖子，摞得很高，他笨拙却熟练地爬上去，用一根长而弯的玻璃吸管插入酒桶，立即吸上酒来。

他先饮一杯，大喊：&ldo;好酒!全奥地利最好的酒!&rdo;然后给我们每人一大杯。

酒色清亮，喝入身体觉得浑身都清亮了;醇美的酒香弄得满口芬芳。

尽管我们都不擅喝酒，也止不住再要上一大杯。

胖胖的主人兴奋起来，站在酒桶上放声歌唱。

我们也情不自禁，一同合唱。

奥地利人把歌曲和音乐当做最好的酒茶。