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寻常人哪有这手艺!”
徐卉跟着说道。
“嗯??还真是,一块骨头都没有!
以前我最不爱吃鸡爪和鸡脖脖子,没什么肉,还得啃上半天。
这去骨的好,一口就能吃一只爪子了!”
苏郁说句话的功夫就吃了好几口无骨鸡爪了。
酸辣爽口,苏郁吃完这几口无骨鸡爪,感觉自己还可以吃三大碗面条!
苏老夫人吃了一口也跟着说:“这鸡爪不只是去骨的心思巧,这味道也是极好的,开胃的很。”
“是啊是啊,老婆子你要喜欢吃,就多吃点!”
苏老爷子接连王苏老夫人的碗里夹了好几块儿鸡爪。
苏老夫人也不阻拦,自从这段时间身体越来越好以后,苏老夫人没事就爱吃点开胃有嚼头的东西。
苏砚璃重新夹起一块儿鸡爪,边吃边说:“大伯母,鸡爪脱骨不是什么难事,只要掌握了技巧很简单的。
不过,您还真别说,之前白霜还跟我提过想让我开间餐馆来着呢!”
嗯!
这无骨鸡爪也做得不错。
入口时,首先感受到的是鸡爪的脆嫩口感。
鸡爪被处理的很好,没有一丝腥气。
肉质鲜嫩有弹性,酸辣的调料渗透其中。
酸味和辣味在舌尖上舞蹈,相互交融,带来一种独特的刺激感。
这种辣而不燥、酸而不过的平衡感,被白霜完美把握住了。
其中还有柠檬的清香则在口中萦绕,为整体增添了一份清爽。
苏砚璃觉得这个鸡爪做的很是开胃,没忍住又夹了一块儿。
至于刚刚苏砚璃说的话,其他人还没什么反应,苏旭倒是先叫起来了。
“真的吗?妹妹要开馆子了?那可太好了!
回头我一定要带我那几个哥们儿去吃几顿,省的他们老是不信白霜做的饭好吃,还非说是我吹牛的!”
苏旭愤愤不平。
自从苏砚璃回来以后,苏旭接触过太多神奇的东西了,也吃了好多好吃的东西。
外面的人对苏家和苏砚璃正是好奇的时候,好多人找不着门路打听情况,就从苏旭交好的那些人开始下手。
倒是也没提什么过分的要求,就是想打听一下苏砚璃和苏家的情况。
苏旭这个吃货,别人一问话,他满嘴都是白霜做的饭好吃,很好吃,特别好吃!
好像脑子里除了吃,就没有其他东西了。
与苏旭交好的那几个兄弟也只当苏旭是被家里下了命令,不让他说而已。
一顿饭再好吃能好吃到哪去?还能比皇家盛宴好吃?
但是苏旭没看出来啊,他看着这几个人一脸不信的样子,更是逮到机会就说白霜做的饭多好吃多好吃。
弄得那几人烦不胜烦,不光他们烦,苏旭也烦。
苏旭烦的是他们不信,这让苏旭想显摆都显摆不成!
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